可口可樂

可口可樂公司不得不揭開其著名飲料成分的秘密。 事實證明,蘇打水是用昆蟲製成的食用色素著色的。

這個故事拖了將近三年。 來自土耳其的世俗組織聖尼古拉斯基金會的負責人起訴可口可樂公司披露其飲料的成分,這在傳統上被認為是秘密。 甚至有傳言說,競爭對手百事可樂公司只有兩個人知道它的秘密,而且每人只知道一半的秘密。

這一切都是無稽之談。 事實上,長期以來一直沒有秘密,因為現代物理和化學分析設備可以在幾個小時內為任何需要詳細表格的人提供構成任何東西的物質——甚至是蘇打水,甚至是“燒焦”的伏特加。 然而,這將只是關於物質的信息,而不是關於生產它們的原材料的信息,在這裡,科學即使不是無能為力,也遠非萬能。

不講理的青少年喜愛的飲料標籤上通常會寫明該產品含有糖、磷酸、咖啡因、焦糖、碳酸和某種提取物。 這段摘錄引起了原告的懷疑,原告將其主張與土耳其消費者保護法進行了辯論。 並且在裡面,還有我們的國內法裡面,都直接說消費者有權利知道自己吃的是什麼。

公司不得不透露它的秘密。 提取物的成分,除了一些外來植物油外,還包括天然染料胭脂紅,它是從胭脂蟲的干燥體中獲得的。 這種昆蟲生活在亞美尼亞、阿塞拜疆、波蘭,但最多產和最有價值的粉蝨選擇了墨西哥仙人掌。 順便說一下,chervets——胭脂紅的另一個名字,根本不是來自“worm”這個詞,而是來自斯拉夫語中常見的“red”,比如“chervonets”。

胭脂紅是無害的,自聖經時代以來就被用於織物染色,在食品工業中已有 100 多年的歷史。 不僅蘇打水,各種糖果產品和一些乳製品都帶有胭脂紅。 但是得到1克胭脂紅,大量的害蟲就被消滅了,“青菜”們已經開始為可憐的蜉蝣害蟲站起來了。

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