對這位永遠年輕的美國女演員、時裝模特和活動家的採訪，她分享了她的美麗和營養秘訣。 Christie 健康飲食的關鍵是……豐富多彩！ 例如，深綠色蔬菜比顏色較淡的蔬菜提供更多的營養，而明亮的柑橘類水果則以完全不同的營養成分使身體飽和。
這位超模堅持素食，她的理念精髓是“一天吃多少‘花’。”
我相信意識是這裡的關鍵。 也就是說，您越了解和意識到蔬菜沙拉相對於那塊美味蛋糕的優勢，就越不可能做出有利於第二個的選擇。 要知道，這超越了意志力，變成了為自己做點好事的真誠願望。
是的，我在 12 歲時就戒掉了肉食。事實上，在我轉向素食之後，我的父母和兄弟也選擇了植物性飲食。
多年來，我一直在談論每天吃盡可能多的不同顏色食物的必要性。 這是我為家人提供餐飲時所依賴的基本概念。 對我來說，有豐富的綠色、黃色、紅色、紫色等等是很重要的。 坦率地說，我努力確保最大的多樣性不僅存在於食物中，而且存在於身體活動中，以及一般生活的所有組成部分中。
最近，我的早餐是燕麥片和亞麻籽，一些小麥胚芽，一些漿果，我在上面加了酸奶，把它們混合起來。 如果你喜歡，你可以加核桃。 這樣的早餐很充實，不需要太多時間做飯，這對我來說很重要。
正如您可能猜到的那樣，每天的膳食是一大盤沙拉，裡面有各種鮮花。 有時是小扁豆配切碎的西紅柿，有時是鷹嘴豆配香草和香料。 可以用豆湯代替沙拉，但大多數午餐我會做沙拉。 頂部的鱷梨片也是一個好主意。 種子，堅果也被使用。
是的，我喜歡吃所謂的“健康糖果”，這也是我打算在不久的將來放棄的。 我也很喜歡富士蘋果，它們一直在我身邊。 除了蘋果，通常還有一勺花生醬。
我的弱點是巧克力冰淇淋。 如果我允許自己如此奢侈，那麼我會按照他們所說的“大規模”去做。 我相信時不時地放縱自己並沒有錯。 值得注意的是，我選擇了真正優質的糖果。 如果是巧克力，那就是天然可可粉和碎漿果的混合物。 甚至認為適量的巧克力可以延緩衰老！
晚餐很不一樣。 我家應該總是有某種意大利面，孩子們很喜歡它。 無論是什麼晚餐，通常都是從煎鍋、大蒜、橄欖油開始的。 此外，它可以是西蘭花、任何豆類、各種蔬菜。