準備工作： 去除鯉魚的鱗片和內臟。 切好魚片，裝上 塗油金屬盤或烤盤並在烤箱中烘烤， 但還沒有完全準備好。 香菇去皮，沖洗乾淨，切成相當大的 切片，放入平底鍋，加入切碎的洋蔥， 鹽，胡椒粉，1/2杯水，文火煮至變軟。 用蘑菇蓋住魚，倒入混合了麵粉的鹹酸奶油， 撒上厚厚的奶酪，在粗刨絲器上磨碎並與麵包屑混合。 淋上融化的黃油，在烤箱中烘烤至 金色外殼。 在同一個金屬盤上趁熱食用。個飽！2022-09-20
