營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 熱量值 | 463千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 27.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 364 克 |
| 蛋白質 | 4.28 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 1776 克 |
| 脂肪 | 19.17 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 34.2% | 企業排放佔全球 7.4% | 292 克 |
| 碳水化合物 | 67.79 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 31% | 企業排放佔全球 6.7% | 323 克 |
| 消化纖維 | 0.7 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 0.8% | 2857 克 |
| 水 | 6.99 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 32518 克 |
| 灰色 | 1.08 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.2% | 12857 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鈣，鈣 | 141毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 14.1% | 3% | 709 克 |
| 鈉鈉 | 273毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 21% | 企業排放佔全球 4.5% | 476 克 |
| 硫S | 42.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 0.9% | 2336 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.34毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.4% | 5294 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 58.65 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 20毫克 | 最大300毫克 | |||
| 脂肪酸 | |||||
| 變性 | 0.293 克 | 最多1.9г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 13.157 克 | 最多18.7г |
能量值為463 kcal。
- 份5份= 44克（203.7大卡）
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- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
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