山茶花去小吃

在春天來臨之際,山茶花盛開,隨之而來的是大西洋花園女王的美食花藝活動。

茶花小吃路線, 由 維拉加西亞酒店協會和旅遊倡議 (AHITUVI) 它已經召集了鎮上總共 11 家招待機構來開發創意和獨特的小吃。

在接下來的 13 月 14 日、15 日和 XNUMX 日期間,與活動相關的餐飲機構將為他們的顧客和遊客提供不會讓任何人無動於衷的可食用偽粳菜。

只需 1,5 歐元,遊客就可以從品嚐開胃酒的樂趣中發現令人興奮的山茶花世界。

該活動是對大西洋小鎮慶祝活動的補充 國際茶花大賽,這將在那些日子在會議中心舉行 費克斯迪加。

它原產於東南亞、中國和日本,共有 200 多種,是最美麗的植物或灌木之一,因為它在半島東北部潮濕地區的早春時期呈現出絢麗的色彩。

它在歐洲的介紹來自一位名叫或稱為 山茶花“,它在 4 個多世紀前從菲律賓出口,來到我們的土地停留並成為大西洋加利西亞幾乎本土的物種。

為彰顯其輝煌,參與活動的餐廳和酒吧的廚師和廚師將準備:

  •  日本巨人, 以紅金槍魚和米飯為基礎,沐浴在芳香油中, 
  • art 帶有蘿蔔青菜和章魚的香菇奶油,用山茶花瓣的浸泡液沖洗乾淨。
  • 雞帽 以帶有葡萄果實的山茶花為基礎,向這些地區非常常見的農業物種致敬。
  • 紅辣椒塞滿肉 以白汁調味醬和山茶花油裝飾,以紀念這片土地上的土著牛。

為加利西亞美食服務的花卉藝術與阿爾巴里諾的搖籃土地的葡萄酒完美結合,因此是伴隨這些精緻烹飪創作的最佳盟友 維拉加恰諾斯酒店經營者。

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