營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 309千卡 | 1684千卡 | 18.3% | 5.9% | 545 克 |
蛋白質 | 16.23 克 | 76 克 | 21.4% | 6.9% | 468 克 |
脂肪 | 16.99 克 | 56 克 | 30.3% | 9.8% | 330 克 |
碳水化合物 | 21.25 克 | 219 克 | 9.7% | 3.1% | 1031 克 |
消化纖維 | 1.6 克 | 20 克 | 8% | 2.6% | 1250 克 |
水 | 41.21 克 | 2273 克 | 1.8% | 0.6% | 5516 克 |
灰色 | 2.73 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 123μg | 900μg | 13.7% | 4.4% | 732 克 |
視黃醇 | 0.116毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.139毫克 | 1.5毫克 | 9.3% | 3% | 1079 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.185毫克 | 1.8毫克 | 10.3% | 3.3% | 973 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.425毫克 | 5毫克 | 8.5% | 2.8% | 1176 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.71μg | 3μg | 23.7% | 7.7% | 423 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 1.21毫克 | 15毫克 | 8.1% | 2.6% | 1240 克 |
β生育酚 | 0.06毫克 | ~ | |||
γ生育酚 | 2.36毫克 | ~ | |||
生育酚 | 0.87毫克 | ~ | |||
維生素K,葉醌 | 9.6μg | 120μg | 8% | 2.6% | 1250 克 |
維生素PP,無 | 0.85毫克 | 20毫克 | 4.3% | 1.4% | 2353 克 |
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 177毫克 | 2500毫克 | 7.1% | 2.3% | 1412 克 |
鈣,鈣 | 422毫克 | 1000毫克 | 42.2% | 13.7% | 237 克 |
鎂,鎂 | 28毫克 | 400毫克 | 7% | 2.3% | 1429 克 |
鈉鈉 | 455毫克 | 1300毫克 | 35% | 11.3% | 286 克 |
硫S | 162.3毫克 | 1000毫克 | 16.2% | 5.2% | 616 克 |
磷P | 297毫克 | 800毫克 | 37.1% | 12% | 269 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.64毫克 | 18毫克 | 3.6% | 1.2% | 2813 克 |
錳,錳 | 0.211毫克 | 2毫克 | 10.6% | 3.4% | 948 克 |
銅,銅 | 82μg | 1000μg | 8.2% | 2.7% | 1220 克 |
硒 | 28.1μg | 55μg | 51.1% | 16.5% | 196 克 |
鋅,鋅 | 2.12毫克 | 12毫克 | 17.7% | 5.7% | 566 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 17.7 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 2.76 克 | 最多100г | |||
半乳糖 | 0.25 克 | ~ | |||
葡萄糖(葡萄糖) | 0.89 克 | ~ | |||
乳糖 | 0.07 克 | ~ | |||
麥芽糖 | 0.66 克 | ~ | |||
果糖 | 0.89 克 | ~ | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.699 克 | ~ | |||
纈氨酸 | 1.051 克 | ~ | |||
組氨酸* | 0.257 克 | ~ | |||
異亮氨酸 | 0.798 克 | ~ | |||
亮氨酸 | 1.655 克 | ~ | |||
賴氨酸 | 1.328 克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.461 克 | ~ | |||
蘇氨酸 | 0.556 克 | ~ | |||
色氨酸 | 0.136 克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.963 克 | ~ | |||
可替換氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.514 克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 1.303 克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.396 克 | ~ | |||
谷氨酸 | 4.781 克 | ~ | |||
脯氨酸 | 1.688 克 | ~ | |||
絲氨酸 | 1.122 克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.818 克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.436 克 | ~ | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 39毫克 | 最大300毫克 | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 7.327 克 | 最多18.7г | |||
8:0辛酸 | 0.12 克 | ~ | |||
10:0隨想 | 0.274 克 | ~ | |||
12:0月桂 | 0.318 克 | ~ | |||
14:0神秘主義 | 1.078 克 | ~ | |||
15:0十五烷酸 | 0.109 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 3.669 克 | ~ | |||
17:0人造黃油 | 0.068 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 1.636 克 | ~ | |||
20:0花生米 | 0.032 克 | ~ | |||
22:0遺傳 | 0.021 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 4.42 克 | 最小16.8г | 26.3% | 8.5% | |
14:1肉荳蔻 | 0.084 克 | ~ | |||
16:1棕櫚油 | 0.185 克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 4.118 克 | ~ | |||
20:1血脂(omega-9) | 0.034 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 3.161 克 | 從11.2 20.6 | 28.2% | 9.1% | |
18:2亞油酸 | 2.763 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.378 克 | ~ | |||
18:3歐米茄3,亞麻酸 | 0.378 克 | ~ | |||
20:4花生四烯 | 0.021 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.378 克 | 從0.9 3.7 | 42% | 13.6% | |
ω-6脂肪酸 | 2.784 克 | 從4.7 16.8 | 59.2% | 19.2% |
能量值為309 kcal。
- 切片= 48克(148.3 kCal)
- ft = 562 g(1736.6 kCal)
- 0,5餅= 362克(1118.6 kCal)
LITTLE CAESARS,奶酪比薩“比薩”,薄皮,14” 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 13,7%,維生素B12 – 23,7%,鈣– 42,2%,磷– 37,1%,硒– 51,1%,鋅– 17,7%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素,並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血,白細胞減少症,血小板減少症。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 硒 –人體抗氧化防禦系統的重要元素,具有免疫調節作用,參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病(關節,脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎),Keshan病(地方性心肌病),遺傳性血栓形成。
- 鋅 它是300多種酶的組成部分,參與碳水化合物,蛋白質,脂肪,核酸的合成和分解過程,並參與許多基因表達的調節。 攝入不足會導致貧血,繼發性免疫缺陷,肝硬化,性功能障礙和胎兒畸形。 最近的研究表明,高劑量的鋅具有破壞銅吸收從而促進貧血發展的能力。
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