營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 97千卡 | 1684千卡 | 5.8% | 6% | 1736 克 |
| 蛋白質 | 3.34 克 | 76 克 | 4.4% | 4.5% | 2275 克 |
| 脂肪 | 1.41 克 | 56 克 | 2.5% | 2.6% | 3972 克 |
| 碳水化合物 | 19.01 克 | 219 克 | 8.7% | 9% | 1152 克 |
| 消化纖維 | 2.7 克 | 20 克 | 13.5% | 13.9% | 741 克 |
| 水 | 72.84 克 | 2273 克 | 3.2% | 3.3% | 3121 克 |
| 灰色 | 0.7 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| β-胡蘿蔔素 | 0.001毫克 | 5毫克 | 500000 克 | ||
| 葉黃素+玉米黃質 | 43μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.09毫克 | 1.5毫克 | 6% | 6.2% | 1667 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.053毫克 | 1.8毫克 | 2.9% | 3% | 3396 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 29.1毫克 | 500毫克 | 5.8% | 6% | 1718 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.749毫克 | 5毫克 | 15% | 15.5% | 668 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.127毫克 | 2毫克 | 6.4% | 6.6% | 1575 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 20μg | 400μg | 5% | 5.2% | 2000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 6.2毫克 | 90毫克 | 6.9% | 7.1% | 1452 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.09毫克 | 15毫克 | 0.6% | 0.6% | 16667 克 |
| 維生素K，葉醌 | 0.4μg | 120μg | 0.3% | 0.3% | 30000 克 |
| 維生素PP，無 | 1.666毫克 | 20毫克 | 8.3% | 8.6% | 1200 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 252毫克 | 2500毫克 | 10.1% | 10.4% | 992 克 |
| 鈣，鈣 | 2毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.2% | 50000 克 |
| 鎂，鎂 | 31毫克 | 400毫克 | 7.8% | 8% | 1290 克 |
| 鈉鈉 | 253毫克 | 1300毫克 | 19.5% | 20.1% | 514 克 |
| 硫S | 33.4毫克 | 1000毫克 | 3.3% | 3.4% | 2994 克 |
| 磷P | 92毫克 | 800毫克 | 11.5% | 11.9% | 870 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.55毫克 | 18毫克 | 3.1% | 3.2% | 3273 克 |
| 錳，錳 | 0.214毫克 | 2毫克 | 10.7% | 11% | 935 克 |
| 銅，銅 | 57μg | 1000μg | 5.7% | 5.9% | 1754 克 |
| 硒 | 0.8μg | 55μg | 1.5% | 1.5% | 6875 克 |
| 鋅，鋅 | 0.54毫克 | 12毫克 | 4.5% | 4.6% | 2222 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 4.47 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 7.73 克 | 最多100г | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 0.7 克 | ~ | |||
| 蔗糖 | 6.02 克 | ~ | |||
| 果糖 | 1.02 克 | ~ | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.135 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.191 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.091 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.133 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.358 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.141 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.069 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.133 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.023 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.155 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.304 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.252 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.131 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.655 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.301 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.158 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.126 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.027 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.197 克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕櫚 | 0.185 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.012 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.374 克 | 最小16.8г | 2.2% | 2.3% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.374 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.603 克 | 從11.2 20.6 | 5.4% | 5.6% | |
| 18：2亞油酸 | 0.586 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.018 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.018 克 | 從0.9 3.7 | 2% | 2.1% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.586 克 | 從4.7 16.8 | 12.5% | 12.9% |
能量值為97 kcal。
- 小耳朵（5-1 / 2英寸至6-1 / 2英寸長）= 89гр（86.3кКал）
- 杯切= 164克（159.1 kCal）
- 耳朵，產量= 77克（74.7 kCal）
- 中等的耳朵（6-3 / 4英寸至7-1 / 2英寸長）= 103гр（99.9кКал）
- 大耳朵（7-3 / 4英寸至9英寸長）= 118гр（114.5кКал）
白糖玉米，煮熟，加鹽 富含維生素和礦物質，例如：維生素B5 – 15％，磷– 11,5％
- 維生素B5 參與蛋白質，脂肪，碳水化合物的代謝，膽固醇的代謝，一些激素，血紅蛋白的合成，促進腸道中氨基酸和醣類的吸收，支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚和粘膜受損。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
標籤： 卡路里含量 97 kcal, 化學成分, 營養價值, 維生素, 礦物質, 有什麼用 白糖玉米, 煮熟, 加鹽, 卡路里, 營養成分, 有用特性