世界各地的國家甜點

今天我們將進行一次全球短途旅行,在每個目的地我們都將等待……傳統當地美食的甜蜜驚喜! 飛遍世界各國,結識當地人,感受這個國家的精神,品嚐地道的美食,真是太棒了。 所以,來自世界各地的素食糖果!

一種最初來自東部奧里薩邦(奧里薩邦)的印度甜點。 Rasmalai 在烏爾都語中被翻譯為“花蜜霜”。 為了準備,採用多孔的印度芝士奶酪,將其浸泡在濃奶油中。 Rasmalai 總是冷食; 有時撒在上面的肉桂和藏紅花為這道菜增添了一種特殊的風味。 根據食譜,磨碎的杏仁、磨碎的開心果和乾果也會添加到 rasmalai 中。

1945 年,巴西政治家和軍事領導人 Brigadeiro Eduardo Gómez 首次競選公職。 他的美貌贏得了巴西女性的芳心,她們通過出售他最喜歡的巧克力零食為他的競選籌集資金。 儘管戈麥斯在選舉中落敗,但這種糖果還是廣受歡迎,並以 Brigadeiro 的名字命名。 brigadeiros 類似於巧克力松露,由煉乳、可可粉和黃油製成。 柔軟、味道濃郁的小球卷在小巧克力棒中。

加拿大理應獲得世界上最簡單的甜點食譜獎! 可惡的初級和甜太妃糖主要在二月至四月期間準備。 您只需要雪和楓糖漿! 將糖漿煮沸,然後將其倒在新鮮乾淨的雪上。 硬化,糖漿變成棒棒糖。 初級!

也許是連懶人都嚐過的最著名的東方甜品! 雖然果仁蜜餅的真實歷史相當模糊,但據信它最早是由亞述人在公元前 8 世紀製備的。 奧斯曼人採用了這個配方,將其改進為今天的甜味狀態:最薄的 filo 麵團,裡面浸泡著糖漿或蜂蜜的切碎堅果。 在過去,它被認為是一種只有富人才能享受的樂趣。 時至今日,在土耳其,這句話廣為流傳:“我還不夠富有,無法每天吃果仁蜜餅。”

這道菜來自秘魯。 第一次提到它是在 1818 年的美國烹飪新詞典(New Dictionary of American Cuisine)中,它被稱為“來自秘魯的皇家美食”。 這個名字本身翻譯為“女人的嘆息”——正是您品嚐秘魯美食後發出的聲音! 甜點基於“manjar blanco”——甜白奶糊(在西班牙是 blancmange)——之後加入蛋白酥皮和肉桂粉。

這裡是來自遙遠的塔希提島的熱帶異國情調,那裡有永恆的夏天和椰子! 順便說一句,Poi中的椰子是主要成分之一。 傳統上,甜點被包裹在香蕉皮中並在火上烘烤。 Poi 幾乎可以用任何可以混合成果泥的水果製成,從香蕉到芒果。 將玉米澱粉添加到果泥中,烘烤,然後淋上椰子奶油。

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