營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 56千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 3007 克 |
| 蛋白質 | 1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 2.3% | 7600 克 |
| 脂肪 | 4.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 13% | 1366 克 |
| 碳水化合物 | 3.8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 3% | 5763 克 |
| 消化纖維 | 0.4 克 | 20 克 | 2% | 企業排放佔全球 3.6% | 5000 克 |
| 水 | 89.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 7% | 2551 克 |
| 灰色 | 1.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.01毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 15000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.02毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 2% | 9000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.2毫克 | 15毫克 | 8% | 企業排放佔全球 14.3% | 1250 克 |
| 維生素PP，無 | 0.2毫克 | 20毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.8% | 10000 克 |
| 菸酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 25毫克 | 2500毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.8% | 10000 克 |
| 鈣，鈣 | 14毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 2.5% | 7143 克 |
| 鎂，鎂 | 6毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 2.7% | 6667 克 |
| 鈉鈉 | 411毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 31.6% | 企業排放佔全球 56.4% | 316 克 |
| 磷P | 83毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.4% | 企業排放佔全球 18.6% | 964 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 2% | 9000 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 3.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.4 克 | 最多100г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.9 克 | 最多18.7г |
能量值為56 kcal。
標籤： 卡路里含量 56 kcal、化學成分、營養價值、維生素、礦物質、什麼有用 白基礎醬 2-82 各、卡路里、營養、有用特性 基礎白醬 2-82