澳大利亞科學家發現了人腦的動作速度與他早餐所吃的食物之間的聯繫。
悉尼麥考瑞大學的研究人員發現，吃脂肪和含糖的早餐，如羊角麵包、煎餅、芝士蛋糕、餅乾、巧克力製品或含糖的麥片，在短短 4 天內就會促使大腦發生顯著變化。
當然，這些甜食在早餐時食用，並不是影響大腦在白天記憶和解決智力任務的最佳方式。
根據科學家的說法，如果不斷吃甜早餐，大腦的變化實際上會導致學習和記憶能力的完全喪失。
來自悉尼大學Dominic Tran的研究人員確信，所描述的過程可能與血液中可能的葡萄糖水平變化相關，從而增加了不平衡和不健康的早餐。
不是最好的早餐
薄煎餅。 由白麵粉與果醬、果醬和煉乳製成的煎餅會引起血糖水平的劇烈波動。 這樣的早餐除了會顯得體重過重之外，還會對心理情緒狀態產生不愉快的影響，讓人煩躁。 想要健康的早餐嗎？ 更好地準備奧薩馬斌。
糖果。 早餐時大量的碳水化合物會導致白天進餐時暴飲暴食。
白麵包吐司。 它們含有許多卡路里，但是很少吸收使碳水化合物產生熱量的纖維。 甚至在炸麵包中，硬皮也會形成致癌物質。
巧克力醬. 這家商店的巧克力醬含有創紀錄的糖分。 早上的這種甜味劑會導致吸收的能量在白天的熱量中蒸發，取而代之的是疲勞和困倦的感覺。 此外，這種糊狀物可能含有棕櫚油。
稀飯. 高碳水化合物含量、大量澱粉和缺乏粗飼料是這道菜中脂肪組織卡路里含量的完美組合。 準備更好的早餐燕麥片——不僅是片狀燕麥片，這是最有用的穀類食品，其中豆類需要長時間烹飪。
奶。 請注意，此產品不合適。 剛喝完牛奶不宜空腹，並在飯後服用。 空腹喝牛奶可能會導致胃灼熱並引起皮疹。
炒雞蛋配培根或香腸. 偶爾吃早餐培根和雞蛋，你可以，但經常吃這道菜是不值得的——它只是太多的膽固醇和飽和脂肪。 最好用鱷梨準備一些雞蛋。
個飽！