雙色牛肝菌（Boletus bicolor）
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：牛肝菌科（Boletaceae）
- 屬：牛肝菌屬
- 類型： 雙色牛肝菌
- 博萊特雙色
- 雙色蠟蚧
這種蘑菇被認為是可食用的。 於是，在真菌生長過程中的帽子，將原來的凸面形狀變成了更加開放的形狀。
雙色牛肝菌的薄膜具有明顯的顏色，即濃郁的粉紅色。
在切片中，蘑菇果肉是黃色的，在切割的地方——帶藍色調。
蘑菇的莖也是粉紅色的。
管狀層，徒勞地隱藏在帽子下，是黃色的。
大多數這些蘑菇可以在溫暖的月份，即夏季的月份在北美看到。
收藏時最重要的是要注意食用菌有一個孿生兄弟，不幸的是，它是不能食用的。 因此，要格外小心。 唯一的區別是帽子的顏色——它的飽和度較低。
一個有趣的事實是，雙色牛肝菌也被稱為牛肝菌，因為它是牛肝菌家族，但它很少使用。
在大多數情況下，雙色牛肝菌被稱為白蘑菇。 是的，順便說一句，蘑菇也可以歸因於蘑菇。
這種蘑菇可以在針葉林和落葉林中找到。
並非所有這種類型的蘑菇都可以食用。
這些可以食用的蘑菇通常用於烹飪，因為它們為我們的身體帶來營養價值，並賦予食物獨特的堅果味。
令人驚訝的是，如果你用蘑菇煮湯，它會比你用肉煮的更有營養。
您還可以注意到，就能量食品而言，幹蘑菇比普通雞蛋更有價值，是普通雞蛋的兩倍。
有毒
牛肝菌是不可食用的。 這雙的特點是一頂飽和度較低的帽子。 牛肝菌是粉紫色的。
粉紫色的牛肝菌與雙色牛肝菌的區別在於肉質，受損後迅速變暗，一段時間後獲得酒色。 此外，它的果肉具有不飽和的果香，帶有酸味和甜味回味。
食用
松白蘑菇與雙色牛肝菌的不同之處在於它有一個棕色、粗壯的肥大莖和一個凹凸不平的帽子，塗成紅棕色或紅棕色調。 它只生長在松樹下。