內容
脫水機可讓您通過乾燥來保存水果和其他季節性產品。 這些蔬菜和水果的設備和烘乾機在很多方面都非常接近，但不同之處在於脫水機的設置更精細。 例如，在脫水機上，您可以巧妙地調整加工水果的方式，同時保留產品中所含的有價值物質。
脫水機的目標產品、設計、形狀、托盤數量、工作表面的體積可能會有所不同。 在這些設備中，有非常簡單的設備，分別具有少量的功能，成本低廉。 更昂貴的選項配備了更多功能。 最好的脫水機易於使用且外觀時尚。
選擇設備時，您需要找到其所有特性的共同點，包括價格。 例如，如果您不打算使用此設備執行大量工作，則不應多付錢，在這種情況下，中等價位的型號非常適合您。 如果您關心盡可能多的功能、易用性、沒有預算限制，那麼購買昂貴的型號是有意義的。
很難從大量設備中選擇最合適的選項。 特別是對於毫無準備的消費者來說，很容易感到困惑。 我們匯總了 8 年排名前 2022 位的最佳水果脫水機。
根據 KP 排名前 8 位
編輯推薦
1. 瑪塔 MT-1870
MARTA MT-1870 是一款圓柱形脫水機，用於乾燥水果、蔬菜、香草、蘑菇。 托盤有五層，設備總容積為20升。 可以調整每個托盤的高度。 電子控制和溫度控制使該模型易於操作。
脫水機本身由耐用的耐熱塑料製成。 顯示器、定時器、電源指示燈——所有這些功能都將有助於改善用戶的控製過程。
的優點和缺點：
2. Gemlux GL-FD-611
Gemlux GL-FD-611 是一款重型 (1000W) 立方體乾燥機。 該機型屬於對流式脫水機。 該設備有六個托盤的空間。 溫度可在 30 至 70 度之間調節。 然而，該設備的重量很大——8.5 公斤。 所有元件均由耐熱塑料製成。
該型號配備顯示屏、計時器、過熱保護和兩種干燥模式。 對於脫水機來說，這不是最經濟的選擇，而且它佔用了大量的空間並且重量很輕。 然而，這些缺點被超高功率和不錯的容量所彌補。 沒錯，繩子可以做得更長。
的優點和缺點：
3. 羅梅爾斯巴赫 DA 900
Rommelsbacher DA 900 是一種基於對流原理的立方脫水機。 該設備無疑的優勢在於機身和托盤（金屬）的材料以及電纜長度（近兩米）。
烘乾溫度35-75度可調。 控制元件：顯示、定時器、過熱保護。 功率 – 600 瓦。 不是最輕的，該設備的重量為 6.9 公斤。 毫無疑問，有了這樣的材料、空間和功能，該設備不會便宜。
的優點和缺點：
4. VolTera 1000 Lux，帶定時器和電子控制單元
VolTera 1000 Lux 是一款功能強大的對流脫水機，用於製備水果、蔬菜、蘑菇和其他食物。 高額定功率 - 1000 W，此功率足以快速有效地處理您的任務。 該設備本身非常緊湊，但最多可容納 5 公斤的產品。
該套裝配有五個標準托盤，外加一個用於棉花糖和一個網格。 溫度可在 40 至 60 度之間調節。 身體和其他部分的基礎是塑料。 為方便用戶，脫水機配有顯示器、定時器、過熱保護和開機指示燈。
的優點和缺點：
5.銀河GL2635
Galaxy GL2635 是一款廉價的緊湊型脫水機，用於乾燥水果、漿果、蔬菜、蘑菇、香草。 小批量產品的理想選擇。 控制方法是純機械的。 功率為 350 W，這意味著您不應該按高性能。 另一方面，該設備消耗的電力很少。
有五個托盤的空間。 溫度可在 40 至 75 度之間調節。 沒有計時器，但托盤的高度可以調整。 獎勵：它帶有一本食譜書。 主體和托盤由塑料製成。
的優點和缺點：
6. RAWMID Dream 維生素 VAT-07
RAWMID Dream Vitamin DDV-07 是一種臥式對流式脫水機。 總共有七個托盤級別。 該套件帶有六個用於棉花糖的托盤和六個用於乾燥草藥的額外網。 托盤本身由金屬合金製成。 一個足夠的功率指示器是 500 瓦。 這足以讓設備定性地執行其任務。
溫度可以設置在 35 到 70 度之間。 在控制方面，這裡的一切都是標準的：顯示器、定時器、過熱保護、電源指示燈。 結果是一個緊湊的脫水機，非常適合水果和蔬菜。
的優點和缺點：
7. Ezidri 小吃機 FD500
Ezidri Snackmaker FD500 是一款電子控制的脫水機，能夠一次乾燥多達 10 公斤的水果。 具有三種溫度模式：35、50-55 和 60 度。 托盤總共有五個級別，但可以放置額外的托盤：最多 15 個用於烘乾蔬菜、香草和鮮花； 最多 12 個用於乾燥水果、蔬菜和肉類。
還包括一張網片和一張棉花糖片。 該設備的功率為 500 瓦。 脫水器由塑料製成。 有過熱保護。
的優點和缺點：
8.歐森DH1300/1304
Oursson DH1300/1304 是一款經濟型對流式脫水機，非常適合處理水果、蔬菜、香草、蘑菇、肉類和魚類。 該設備是機械控制的。 托盤只有四個級別。 功率不是最高的（400 W），但對於房子來說已經足夠了。
每個托盤的高度為 32 毫米。 溫度控制在48到68度的範圍內進行。 主體和托盤由耐熱塑料製成。 如果您需要準備少量食物，這款脫水機絕對適合家庭使用。 對於更大規模的工作，需要更強大的設備。
的優點和缺點：
如何選擇水果脫水機
家電賣場顧問瑪雅·凱巴耶娃告訴KP記者選擇脫水機要注意什麼。
脫水機的種類
有兩種主要類型的脫水機：對流式和紅外線式。
第一種設備的操作原理很簡單：在均勻吹出熱空氣的幫助下，水分從水果中蒸發。 這種型號有一個加熱元件和一個風扇。 也有沒有風扇的單獨設備，它們中的空氣分配是以自然的方式進行的。 但是這樣的設備生產力較低。 對流式脫水機的優點是普及率和價格合理。 一個輕微的缺點是一些營養成分的損失和水果外觀的輕微變質。
紅外線脫水機的價格要貴得多。 與對流的不同，市場上沒有那麼多。 他們對產品“小心”：水果保留了更多的營養，就像在陽光下自然乾燥時一樣。
控制方式
脫水機的控制方式有機械、電子、感官三種方式。 第一種方法是最可靠的，而且這種設備相當便宜。 但是，它們的功能非常有限。
第二種方法見於更昂貴的脫水機，具有這種控制的功能集更大，設置操作的準確性更高。
第三種方法是最舒服的，因為你只需要點擊屏幕。 這些模型在調節烹飪過程方面具有最大的可能性，但它們很昂貴。
強大能力
有了這個特性，一切就簡單了：功率越大，家電烘乾的水果越快越多。 最方便的脫水器選項是功率為 350-600 瓦的設備。 這些設備的容量和生產力足以準備相當數量的水果。 對於非常大的工件體積和頻繁使用，需要超過 600 W 的功率。 功率為 125-250 W 的脫水機適用於非常少量和不經常使用的情況。
廣闊
經典的選項是托盤有四層或五層。 這足以滿足大多數消費者的需求。 如果您喜歡製作乾果但不設定工業規模的目標，這是最佳選擇。 但是，如果您是夏季居民，是一位有愛心的女主人，大量收穫水果、蔬菜、蘑菇，那麼您應該選擇六到九級的設備。 此類模型可讓您同時干燥不同類型的產品。 重要的是不要混合不同種類的產品。 每個人分配自己的級別更有意義。 大約 0,5 到 2 公斤可以放置在水平面上。 產品。
材料
最常見的是由耐熱塑料製成的模型。 這些設備的優點是重量輕、易於清洗且無需加熱。 但是，不幸的是，它們經常受到機械損壞。 值得一提的是，使用劣質塑料，零件可能會隨著時間的推移而開始碎裂。
金屬是脫水器更耐用的基礎。 由金屬製成的模型更能抵抗物理影響。 但也有缺點：它們很熱而且很重。 因此，有許多組合式設備：一些元件由金屬製成，一些由塑料製成。
設計特點
重要的是要考慮風扇和加熱元件所在的位置。 對於立方體形狀的脫水機，最好在後壁上安裝一個風扇。 這將允許更均勻的空氣分佈並保護風扇免受果汁的影響。
如果設備是圓柱形的，風扇必須在頂部或底部。 同時，上位提供更好的保護，下位提供更好的氣流。
加熱元件可以位於底部、頂部或側面。 每個職位都有自己的特點。 當放置較低時，脫水更快，但十是容易受到果汁和水果碎片的影響。 當位於頂部時，加熱元件的可靠性更高，但加熱的均勻性更差。 您將不得不經常更換托盤。 側臥位最舒適，但僅在大尺寸型號中才有。
保養您的脫水機
- 每次乾燥後必須清洗脫水機。 最好避免使用清潔劑。 純水就夠了。
- 托盤可以鋪上烘焙紙。 這樣可以防止水果粘在上面。
- 乾燥最好按照以下原則進行：首先，設定最高溫度，在水果準備結束時逐漸降低。
- 不要把鍋裝得太滿。 首先，水果有乾燥不均勻的風險。 其次，托盤可能無法承受負載。
- 隨意閱讀說明。
- 最重要的是，不要讓脫水機過熱。