營養價值和化學成分。
下表列出了其中的營養成分（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質）的含量 100克 食用部分。
| 養分 | 聯繫電話 | 規則** | 正常百分數（100克） | 100 kcal中正常值的百分比 | 規範的100％ |
| 卡路里 | 94大卡 | 1684大卡 | 企業排放佔全球 5.6% | 6% | 1791 |
| 蛋白質 | 5.15 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 7.2% | 1476 克 |
| 脂肪 | 0.93 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.8% | 6022 克 |
| 碳水化合物 | 14.69 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 7.1% | 1491 克 |
| 膳食纖維 | 4 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 21.3% | 500 克 |
| 水 | 73.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 3.4% | 3093 克 |
| 灰色 | 1.73 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素a，RAE | 4μg | 900 mcg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 22500 克 |
| β-胡蘿蔔素 | 0.05毫克 | 5毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.1% | 10000 克 |
| 番茄紅素 | 322μg | ~ | |||
| 葉黃素+玉米黃質 | 14μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.052毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 3.7% | 2885 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.046毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 2.8% | 3913 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 39.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 8.3% | 1276 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.392毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 8.3% | 1276 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.063毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 3.4% | 3175 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 15μg | 400 mcg | 企業排放佔全球 3.8% | 4% | 2667 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 3000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.7% | 15000 克 |
| γ生育酚 | 0.61毫克 | ~ | |||
| 三角洲生育酚 | 0.04毫克 | ~ | |||
| 維生素K，葉醌 | 0.5μg | 120 mcg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 24000 克 |
| 維生素PP，沒有 | 0.494毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.7% | 4049 克 |
| 甜菜鹼 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 295毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 11.8% | 企業排放佔全球 12.6% | 847 克 |
| 鈣，鈣 | 56毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 6% | 1786 克 |
| 鎂，鎂 | 34毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 8.5% | 9% | 1176 克 |
| 鈉鈉 | 437毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 33.6% | 企業排放佔全球 35.7% | 297 克 |
| 硫S | 51.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 5.5% | 1942 |
| 磷P | 116毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 14.5% | 企業排放佔全球 15.4% | 690 克 |
| 礦物質 | |||||
| 鐵，鐵 | 3.24毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 18% | 企業排放佔全球 19.1% | 556 克 |
| 錳，錳 | 0.302毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 15.1% | 企業排放佔全球 16.1% | 662 克 |
| 銅，銅 | 213μg | 1000 mcg | 企業排放佔全球 21.3% | 企業排放佔全球 22.7% | 469 克 |
| 硒 | 4.7μg | 55 mcg | 企業排放佔全球 8.5% | 9% | 1170 克 |
| 鋅，鋅 | 5.48毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 45.7% | 企業排放佔全球 48.6% | 219 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 8.05 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 5.67 克 | 最大100克 | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 1.2 克 | ~ | |||
| 麥芽糖 | 0.09 克 | ~ | |||
| 蔗糖 | 3.36 克 | ~ | |||
| 果糖 | 1.03 克 | ~ | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.23 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.253 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.118 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.223 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.383 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.327 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.04 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.14 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.075 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.238 克 | ~ | |||
| 氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.185 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.603 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.185 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.743 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.258 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.295 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.118 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.042 克 | ~ | |||
| 甾醇（甾醇） | |||||
| 膽固醇 | 7毫克 | 最大300毫克 | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 那薩迪尼脂肪酸 | 0.293 克 | 最大18.7克 | |||
| 14：0神秘主義 | 0.009 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 0.174 克 | ~ | |||
| 17：0人造黃油 | 0.001 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂酸 | 0.109 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.277 克 | 最少16.8 g | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.7% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.014 克 | ~ | |||
| 17：1庚二烯酸 | 0.001 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.263 克 | ~ | |||
| 18：1 CIS | 0.263 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.157 克 | 從11.2-20.6克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.5% | |
| 18：2亞油酸 | 0.114 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.039 克 | ~ | |||
| 18：3 omega-3，α-亞麻酸 | 0.039 克 | ~ | |||
| 20：2 Eykozadienovaya，omega-6，CIS，CIS | 0.003 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.039 克 | 從0.9至3.7克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 4.6% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.117 克 | 從4.7至16.8克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.7% |
能量值為94 kcal。
- 杯子= 246克（231.2大卡）
豆類，烘焙，罐頭，豬肉，紅醬 含有豐富的維生素和礦物質，例如鉀和11.8％，磷– 14,5％，鐵– 18％，錳– 15,1％，銅– 21,3％，鋅– 45,7％
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與調節水，電解質和酸的平衡，參與傳導神經衝動，調節血壓。
- 磷 它參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是骨骼和牙齒礦化所需的磷脂，核苷酸和核酸的一部分。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鐵 包括具有不同功能的蛋白質，包括酶。 參與電子，氧氣的運輸，允許氧化還原反應的流和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，骨骼肌肌球蛋白貧血，疲勞，心肌病，慢性萎縮性胃炎。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 膽固醇和核苷酸合成所需的。 攝入不足會伴有生長遲緩，生殖系統紊亂，骨骼脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 與氧氣一起參與人體組織的過程。 該缺陷表現為心血管系統形成受損和結締組織發育異常的骨骼發育。
- 鋅 包括在300多種酶中，涉及碳水化合物，蛋白質，脂肪，核酸的合成和分解過程以及幾種基因表達的調控。 攝入不足會導致貧血，繼發性免疫缺陷，肝硬化，性功能障礙，胎兒畸形。 最近的研究表明，高劑量的鋅有能力破壞銅的吸收，從而促進貧血的發展。
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