升高的膽固醇水平應該促使我們過上健康的生活方式。 朝著這個方向邁出的第一步是建立並遵循新的飲食習慣。 升高的膽固醇會導致許多嚴重的疾病，甚至在我們的血管中積聚多年。 長期高膽固醇狀態最危險的後果是心髒病發作。
抗膽固醇飲食
膽固醇升高通常是日常飲食不當的結果。 “轉換”到對我們的心臟和循環系統更健康的產品可以在這裡產生奇蹟。 不幸的是，儘管超過 70% 的波蘭人都在與高膽固醇作鬥爭，但只有三分之一的人決定從根本上改變他們的飲食以抗膽固醇飲食。
膽固醇高不能吃什麼？
- 首先，您應該放棄肉類、內臟（腎臟、心臟、舌頭）和其他動物產品，包括雞蛋。
- 由於膽固醇升高，建議盡可能少攝入飽和脂肪酸。
- 黃油和豬油也會大大增加壞膽固醇和總膽固醇的水平。
可以吃的推薦產品和菜餚
- 在油類中，推薦使用菜籽油或橄欖油。 代替黃油，最好選擇清淡的人造黃油。
- 肉可以用魚代替，魚含有很多營養價值並且不會對膽固醇水平產生負面影響。
- 南瓜、向日葵和其他穀物的堅果和種子也值得食用。
- 試圖降低壞膽固醇水平的人的菜單一定不能缺少芝麻。 它含有賦予生命的植物甾醇，可抑制壞膽固醇在整個消化系統中的吸收。
- 如果你不吃肉，你可能缺乏蛋白質。 因此，值得食用其中含量最多的植物產品，即鷹嘴豆、扁豆、豆類或豌豆。
- 新鮮蔬菜對對抗膽固醇的人的健康最有利。 膳食纖維是一種非常有價值的有助於降低膽固醇的成分。
- 水果值得一試嗎？ 當然，時不時地，但你不能過量食用它們，因為它們含有大量糖分。 水果中，特別推薦柚子、橙子等紅色和橙色的。
- 吃麵包時，值得選擇全麥麵包，它也含有大量纖維。