根據環保組織Greenpeac的數據，每週三個漢堡是歐洲人可以買得起的最大肉類。 根據生態學家的說法，只有這樣，才有可能影響氣候的破壞，並對人類健康產生積極影響。
參考EURACTIV撰寫有關agroportal.ua的文章。
綠色和平組織建議將肉類消費量減少2030％，減少70％，減少2050％。
該組織引用了以下數據：歐洲人平均每週吃掉1,58公斤肉。 例如，在歐洲人中，法國人在肉食方面居世界第六位，即每人每年最多6公斤。 相比之下，西班牙人吃的肉超過83公斤，而保加利亞人僅吃100公斤。
世界領先的醫學雜誌《柳葉刀》建議從健康方面考慮，將肉類消耗量每人每週減少2050克，減少300克。 該雜誌指出：“富含植物性食物的飲食帶來了真正的健康和氣候益處，”並提到以素食為主的飲食將養活10億人。
鑑於目前歐洲2/3的農業區被牲畜佔用，綠色和平組織還要求歐盟委員會更加嚴肅地對待這一問題，這對水和環境污染造成了影響。
我們要提醒的是，之前我們曾告訴過為什麼不是每個人都堅持素食，並且還寫了關於在瑞典創造的不尋常的素食者牛奶。