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越來越多的人傾向於使用草藥產品。 這種趨勢現在正在出現是有原因的。 在素食主義、純素食主義和生食飲食需要係統和激進的方法的時候（在這裡，你不能以你姑姑昨天過生日這一事實來證明吃炸肉排是合理的），因此將自己限制在他們社區的框架內，一種更靈活的方法營養和健康的生活方式正變得流行。 生活。 從在健身房筋疲力盡的鍛煉，到在美麗的公園和堤防中愉快地跑步，從焦慮的卡路里計算和嚴格的體重控制，到與身體進行敏感的內部交流。 我們不再想要達到理想的表現——我們想要在享受生活的同時保持健康。
這就是為什麼越來越多的人還沒有準備好完全消除肉類、魚類、糖或奶製品，而是想減少動物產品的數量，用植物成分的產品取而代之。
其中許多產品具有極佳的口感和天然成分——通過這種方式，我們可以保護健康並從飲食中獲得樂趣。 如果說“超級食品”這個詞不會讓少數人感到驚訝——藜麥、枸杞和奇亞籽等產品近年來已經成為一種趨勢，那麼“超級飲料”——含有有益物質和對身體有益的飲料——是最新的趨勢。
堅果飲料（或也稱為堅果“牛奶”）可以安全地稱為超級飲料：它們真正健康，而且可以作為普通牛奶的絕佳替代品。
普通牛奶怎麼了？
許多有用的特性都歸因於普通牛奶，但並非所有特性都與現實相符。 “孩子們喝牛奶——你會健康的，”祖父母告訴我們。 然而，這句諺語的主要詞是“孩子”。 與兒童不同，成人消費更多不同的產品，其中許多產品以牛奶為基礎（白軟乾酪、黃油、奶酪等）。 許多乳製品含有乳糖（乳糖），成年人比兒童更難加工：我們沒有足夠的乳糖酶，腸道產生的特殊酶，為此。
內分泌學家，糖尿病學家，營養學家，運動營養學家奧爾加·米哈伊洛芙娜·帕夫洛娃（Olga Mikhailovna Pavlova）表示，乳糖消化不足會導致嚴重後果：“消化不良，大便稀疏，不適，沉重，腹脹。 根據各種研究人員的說法，俄羅斯聯邦有16％至48％的人缺乏乳糖酶，並且乳糖酶的含量隨著年齡的增長而減少。 她還強調，牛奶中含有酪蛋白和乳清蛋白等蛋白質：“牛奶蛋白具有免疫調節特性，可以刺激易患自身免疫性疾病的人的自身免疫性，這種疾病還會惡化。” 在工廠生產的牛奶中，經常添加抗生素和激素，其危害已為人所知。
此外，皮膚科醫生在食用普通牛奶的背景下，一個又一個地談論皮膚炎症的增長。 當然，對於一個完全健康的人來說，少量普通牛奶並不危險，但實際上也沒有任何好處。 因此，值得考慮真正有益於植物的替代品（如堅果飲料）。
什麼是堅果奶？
堅果“牛奶”是用於生產水和各種堅果的飲料。 將浸泡過的堅果徹底壓碎，與水和其他草藥成分混合，然後將其轉變為看起來像牛奶的均勻飲料。 幾乎任何堅果都可以成為這種獨特飲品的基礎。
堅果類草藥飲料有什麼好處？
基於它們的堅果和飲料非常健康。 很少有東西能與堅果在其寶貴的品質上相提並論。 與非堅果類的“牛奶”（燕麥、大米、大豆）相比，堅果飲料含有大量的營養素和維生素。 堅果富含健康的脂肪和蛋白質，它們將幫助您快速恢復身體的能量和力量。 與動物來源的奶相比，堅果“奶”更容易被人體吸收。
堅果飲料含有鉀和鎂（對心臟和血管有益），鐵（對造血過程至關重要），B族維生素（對神經系統尤為重要）。 而且，基於核桃的飲料富含omega-3脂肪酸以及卵磷脂，它們對大腦的功能，改善記憶力和注意力都具有有益的作用。
堅果奶適合誰使用？
- 乳糖不耐症的人；
- 麵筋不耐受的人；
- 素食主義者和原始食品商；
- 兒童；
- 運動員；
- 減肥飲食的人；
- 那些嚴格禁食的人；
- 對於那些誰喜歡健康和美味的食物。
對堅果和其他一些疾病有過敏反應的人應謹慎使用這種飲料。
為什麼要注意Borges Natura堅果飲料？
博爾赫斯（Borges）在俄羅斯主要是橄欖油市場的領導者。 但與此同時，自1896年成立以來，該公司就以其生產和加工堅果的傳統而聞名。正是這些堅果成為了Borges Natura堅果飲料新系列的基礎。
博爾赫斯·納圖拉（Borges Natura）飲料以高貴的堅果為原料，其中含有聯合國教科文組織保護區蒙塞尼（Montseny）保護區的山泉水； 堅果比其他品牌的飲料和精選大米要多。 這就是為什麼Borges Natura的堅果飲料味道如此濃郁的原因，並且該公司本身已在西班牙堅果市場上贏得了領先地位。
Borges Natura堅果飲料的好處：
- 不含乳糖;
- 富含維生素和礦物質；
- 包含健康的不飽和脂肪；
- 僅天然糖；
- 會給人力量和精力；
- 與蔬菜，漿果和水果混合；
- 他們有極好的口味。
核桃和杏仁被認為是最健康，最美味的堅果，博爾赫斯決定將重點放在這些類型上。
Borges Natura堅果飲料優於類似物的優勢：
- 飲料中堅果含量高；
- 飲料的乳狀質地細膩；
- 不含乳糖和麵筋；
- 100％天然成分。
如何正確使用堅果“牛奶”？ 熱門博主的獨家食譜！
您不僅可以喝純淨的堅果飲料，還可以在其基礎上準備各種菜餚：穀物，冰沙，煎蛋捲，與麥片的飲料搭配甚至用於烘烤。 熱門博主：營養學家Katya Zhogoleva @katya_zhogoleva和Anya Kirasirova @ahims_a，健身課程Elena Solar @slim_n_healthy的作者，母親和無乳飲食博客Alina @bez_moloka的博客作者嘗試了Borges Natura堅果飲料，對此感到非常滿意有益的品質和健康的口感以此為基礎制定了自己的食譜。
因此，從那些了解健康飲食，飲食和美味食品的人那裡，以Borges Natura堅果奶為基礎的4種原始食譜！
健康綠色思慕雪食譜@katya_zhogoleva
材料：
- 香蕉– 1個
- 漿果（少量漿果，可以冷凍）– 15克。
- 綠黨（我用羽衣甘藍和歐芹中的大部分為綠黨）– 20克。
- 綠蕎麥（在水中浸泡一夜）– 1 湯匙。 湖
- Borges Natura杏仁飲料（最理想的杏仁奶，具有理想的成分，無糖，無防腐劑，無麩質）– 1湯匙。
杏仁是女性美的來源，是抗氧化劑，維生素E和礦物質的儲存庫。 順便說一句，博爾赫斯·納圖拉（Borges Natura）也有一種用核桃製成的飲料，它也非常可口（特別是因為核桃是omega-3的來源）。
準備工作：
放入攪拌器，只需5分鐘，您就完成了！）盡情享受！
來自@bez_moloka的無麩質人體
成分（所有成分都應在室溫下！）：
- Borges Natura杏仁飲料（您可以服用任何植物奶）– 360毫升。
- 通用無麩質混合物-200克
- 椰子糖（你可以用菊芋糖漿、龍舌蘭或任何你喜歡的東西）——80 克。
- 粗麵粉 - 260 克。
- 雞蛋（或1個香蕉，搗碎）– 1個。
- 蘇打水-1茶匙
- 醋（不要撲滅！）– 1茶匙
- 椰子油（可以用另一種健康油，例如葡萄籽油代替）– 80克。
準備工作：
- 將烤箱預熱至180°C。
- 將所有乾成分放入碗中（將麵粉與發酵粉一起過濾）並與打蛋器充分混合。
- 我們加熱椰子油。
- 在干成分中加入堅果奶，雞蛋，融化的椰子油（不熱！）。 充分混合直至光滑。
- 在完成的麵團中加入1茶匙。 蘋果醋，再次混合均勻。
- 如果需要，可在麵團中加入巧克力、乾果、橙皮、堅果等。 攪拌均勻。
- 我們一次烤約40分鐘。 我們在幾個地方用木叉檢查準備情況。
蔬菜醬豆腐土豆@ahims_a
材料：
- 土豆
- 豆腐奶酪
- Borges Natura杏仁飲料（您可以服用任何植物奶）
- 薑黃
- 黑胡椒
- 鹽
- 幹洋蔥
準備工作：
- 煮土豆。 這時，輕輕炸一下豆腐。
- 將土豆切成大塊，倒入堅果奶和豆腐。 可以使用其他草藥飲料，但堅果味的Borges Natura可以為這道菜帶來美味的堅果味。
- 加入薑黃，黑胡椒粉，鹽和洋蔥幹。
- 偶爾攪拌，直到牛奶蒸發為止。
做完了，胃口好！
@Slim_n_healthy的完美早餐麥片食譜
- 首先，添加一些風味：嘗試用Borges Natura堅果牛奶煮粥；
- 其次，添加顏色——明亮的漿果、水果甚至蔬菜。 我有藍莓，你可以有櫻桃、烤南瓜、無花果、草莓；
- 第三，點綴薄荷葉，椰子片。
接下來，切碎核桃！ 您可以添加其他種類的堅果，我也可以研磨亞麻籽，否則它們將不會被吸收。 它們為粥添加了有趣的味道，並含有omega-3。
最後，對於蛋白質成分，您可以添加干酪。 但是即使沒有它，它也已經很美味和令人滿意了。