如果牛奶變酸了怎麼辦

最常見的酸牛奶是煎餅或煎餅——它們會變得非常蓬鬆、透氣和柔軟。

一般來說，酸奶可用於根據配方需要開菲爾的任何烘焙食品。 也可以從酸產品中製作自己的奶酪或奶酪，甚至後者也可以用來製作奶酪蛋糕和懶惰的餃子，加入砂鍋中。

煮奶酪，用小火加熱酸奶，使其凝結並遠離乳清。 將加熱的產品轉移到粗棉布或衣袋中，直到乳清被排出。 豆腐做好了。

將得到的凝乳蓋在蓋子下壓幾天，與香料混合——你會得到天然的自製奶酪。