在夏季，多汁的西瓜是必不可少的。 它可將所有Goodies推回燃燒器，因為它是消除口渴和令人難以置信的美味的完美之選。 品種是如此之大，以至於我們現在已經可以買到具有紅色，粉紅色和黃色果肉的西瓜，而育種者也帶來了為我們帶來方便的無籽西瓜！ 每個人都知道西瓜應該在菜單中，但是有必要了解為什麼。
如何選擇
甜西瓜季節始於XNUMX月下旬至XNUMX月。 當然，在市場和商店中您會找到西瓜，但是要小心，這些西瓜很可能含有硝酸鹽。
選擇中等大小的漿果，敲擊熟透的西瓜發出清脆的聲音。 熟西瓜的尾巴會變乾，如果你按下熟透的西瓜，你會聽到劈啪聲。
西瓜的有用特性
- 西瓜含有大量有用的維生素：A、E、C、B1、B2、B6、B9、PP、葉酸； 許多宏量元素：鉀、鎂、鈉、鈣、磷，許多微量元素：鐵、碘、鈷、錳、銅、鋅、氟。
- 西瓜刺激造血過程，因此貧血需要它們。
- 在高血壓，動脈粥樣硬化，痛風，風濕病，關節炎中吃西瓜很有用。
- 西瓜的果肉中含有纖細的纖維，可降低體內的膽固醇水平，改善腸道菌群，增強蠕動。
- 它的汁液可以清除肝臟和腎臟的毒素，促進鹽分的溶解，防止沙子和石頭的形成。
- 西瓜可以消除體內多餘的水分，因此可以避免腫脹。
- 吃西瓜有助於改善視力，對老年人尤其有用。
- 西瓜可用於一切事物，例如西瓜種子可改善記憶力，充當抗氧化劑，對腎臟和膽管有用，可擴張血管，降低壓力。
- 西瓜皮也可以食用。 它們的維生素比西瓜的維生素豐富，其中有許多不同的氨基酸。
- 西瓜用於化妝品。 西瓜果肉麵膜可撫平皮膚，撫平皺紋，改善膚色。
你應該在季節裡吃很多西瓜。 您可以製作令人耳目一新的雞尾酒，添加水果冰沙的製備，冷凍西瓜冰，並將其用於製作冰糕。 您可以從西瓜皮上煮蜜餞和醃製的西瓜。
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