今年我們開始以不同的方式做所有事情:工作、娛樂、學習、購物,甚至吃飯。 如果你最喜歡的菜和往常一樣,那麼你的飲食習慣就發生了巨大的變化..
根據億滋國際在 2020 年底進行的零食狀況調查結果,十分之九的受訪者開始比一年前更頻繁地吃零食。 三分之二的人更有可能選擇零食而不是正餐,尤其是那些在家工作的人。 用麥片代替一盤羅宋湯,或者用餅乾代替意大利面——這正在成為常態。
“事實上,零食可以幫助您更準確地控制份量,而不是吃得過多,”三分之二的受訪者表示。 “對於一些人來說,吃零食不僅是一種讓身體飽和的方式,也是一種改善情緒狀態的方式,因為食物是積極情緒的強大提供者,”該研究的作者說。
所以零食現在很流行——專家建議這種趨勢將持續到明年。 此外,最受歡迎的是
巧克力,
餅乾,
薯片,
餅乾,
爆米花。
咸和辣仍然落後於甜食,但正在迅速普及——超過一半的受訪者承認他們每週吃一次或更多次這樣的食物。 此外,年輕的人喜歡甜食,年長的人喜歡鹹的。
專家指出,除拉丁美洲外,世界各地的零食越來越多:他們更喜歡水果。
順便說一下
外賣食品在 2020 年變得異常流行——俄羅斯人越來越多地訂購外賣食品。 這裡的排行榜看起來像這樣:
俄羅斯和烏克蘭美食,
披薩和意大利面,
高加索和亞洲美食。
但這並不意味著人們已經停止烹飪。 專家指出,人們對自製食品的興趣越來越大:有人開始自己做飯,有人創造了新的家庭傳統——孩子們經常參與烘焙。
“在接受調查的父母中,正好有一半指出,他們發明了與孩子一起吃零食的整個儀式。 45% 接受調查的俄羅斯人使用零食來吸引孩子,”專家說。