原料櫻桃米飯
櫻桃 | 250.0(克) |
米粒 | 125.0(克) |
奶牛 | 500.0(克) |
奶油 | 0.8(玻璃杯) |
優質小麥粉 | 7.0(湯匙) |
雞蛋 | 4.0(個) |
糖 | 2.0(湯匙) |
黃油 | 40.0(克) |
製備方法
將洗好的大米倒入煮沸的牛奶中,煮沸。 然後將米飯稍微冷卻,加入酸奶油、麵粉、雞蛋、糖和鹽,攪拌均勻。 把麵團分成幾份,烤成扁平的煎蛋捲。 然後各加2個煎蛋捲,中間撒上糖和櫻桃。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 153.6千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 9.1% | 企業排放佔全球 5.9% | 1096 克 |
蛋白質 | 4.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 3.8% | 1727 克 |
脂肪 | 7.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 8.3% | 789 克 |
碳水化合物 | 19.1 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 8.7% | 企業排放佔全球 5.7% | 1147 克 |
有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 1% | 6667 克 |
水 | 57.6 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 1.6% | 3946 克 |
灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 100μg | 900μg | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 7.2% | 900 克 |
視黃醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.1% | 3000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 3.6% | 1800 克 |
維生素B4,膽鹼 | 55.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 7.2% | 901 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 3.9% | 1667 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 2.3% | 2857 克 |
維生素B9,葉酸 | 7.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.2% | 5195 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 4.4% | 1500 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 2.9毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 2.1% | 3103 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 2% | 3333 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.8毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 1875 克 |
維生素H,生物素 | 4.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 8.2% | 企業排放佔全球 5.3% | 1220 克 |
維生素PP,無 | 1.0304毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 3.4% | 1941 克 |
菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 134.7毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 3.5% | 1856 克 |
鈣,鈣 | 62.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 6.3% | 企業排放佔全球 4.1% | 1590 克 |
矽,矽 | 7.6毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 25.3% | 企業排放佔全球 16.5% | 395 克 |
鎂,鎂 | 16.1毫克 | 400毫克 | 4% | 企業排放佔全球 2.6% | 2484 克 |
鈉鈉 | 40.3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 2% | 3226 克 |
硫S | 39.6毫克 | 1000毫克 | 4% | 企業排放佔全球 2.6% | 2525 克 |
磷P | 81.7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.2% | 企業排放佔全球 6.6% | 979 克 |
氯,氯 | 65.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 1.8% | 3528 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 103.3μg | ~ | |||
玻爾 | 32.5μg | ~ | |||
釩 | 11.5μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.6毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.1% | 3000 克 |
碘我 | 6.5μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 2.8% | 2308 克 |
鈷 | 1.8μg | 10μg | 企業排放佔全球 18% | 企業排放佔全球 11.7% | 556 克 |
錳,錳 | 0.157毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 5.1% | 1274 克 |
銅,銅 | 58.2μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 3.8% | 1718 克 |
鉬,鉬。 | 5.7μg | 70μg | 企業排放佔全球 8.1% | 企業排放佔全球 5.3% | 1228 克 |
鎳鎳 | 2.9μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 4.9μg | ~ | |||
,Rb | 12.8μg | ~ | |||
硒 | 1.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 4583 克 |
鍶鍶 | 5.9μg | ~ | |||
泰坦,你 | 0.9μg | ~ | |||
氟F | 21.8μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 18349 克 |
鉻,鉻 | 2.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 3.4% | 1923 克 |
鋅,鋅 | 0.4946毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 2.7% | 2426 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 11.1 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 3.7 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 60.1毫克 | 最大300毫克 |
能量值為153,6 kcal。
櫻桃米飯煎蛋捲 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 11,1%,膽鹼– 11,1%,矽– 25,3%,鈷– 18%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分,在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用,是游離甲基的來源,充當促脂因子。
- 矽 作為糖胺聚醣的結構成分包括在內,並刺激膠原蛋白的合成。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的卡路里含量和化學成分每100克櫻桃櫻桃煎蛋
- 52千卡
- 333千卡
- 60千卡
- 162千卡
- 334千卡
- 157千卡
- 399千卡
- 661千卡
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