配料土豆和乾酪的餡餅
| 土豆 | 5.0（個） |
| 雞蛋 | 1.0（個） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
| 優質小麥粉 | 1.0（茶匙） |
| 低脂乾酪 0,6% | 300.0（克） |
| 蛋黃 | 1.0（個） |
| 優質小麥粉 | 1.0（湯匙） |
| sugar1.0 | 桌子。 湯匙（冷加工） |
| 檸檬皮 1.0 | 桌子。 湯匙（冷加工） |
| 雞雞蛋1.0 | 片 （） |
製備方法
煮土豆。 將冷煮土豆磨碎，加入打好的雞蛋、鹽、一杯麵粉。 揉成麵團，在撒了麵粉的板上鋪開，用玻璃杯切出圓形，刷上一個雞蛋。 在每個圓圈上放一茶匙餡料，擠壓圓圈的邊緣，使產品呈餡餅狀。 對於餡料，使用與蛋黃、磨碎的果皮、糖和一勺麵粉混合的干酪。 把餡餅放在抹了油的烤盤上，刷上一個雞蛋，然後在烤箱裡烤。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 98.6千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.9% | 6% | 1708 克 |
| 蛋白質 | 8.6 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 11.3% | 企業排放佔全球 11.5% | 884 克 |
| 脂肪 | 0.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.6% | 6222 克 |
| 碳水化合物 | 15 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 6.9% | 1460 克 |
| 有機酸 | 22.5 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 5.6% | 1818 克 |
| 水 | 56.8 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 4002 克 |
| 灰色 | 0.9 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 40μg | 900μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 4.5% | 2250 克 |
| 視黃醇 | 0.04毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 4.8% | 2143 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.7% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 28毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.7% | 1786 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 6.1% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 10.1% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 15.8μg | 400μg | 4% | 企業排放佔全球 4.1% | 2532 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.4μg | 3μg | 企業排放佔全球 13.3% | 企業排放佔全球 13.5% | 750 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 5.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 6.2% | 企業排放佔全球 6.3% | 1607 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 2% | 5000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.4毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.7% | 3750 克 |
| 維生素H，生物素 | 3.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 7.5% | 1351 克 |
| 維生素PP，無 | 2.0276毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 10.1% | 企業排放佔全球 10.2% | 986 克 |
| 菸酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 231.8毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 9.3% | 企業排放佔全球 9.4% | 1079 克 |
| 鈣，鈣 | 42.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 4.4% | 2342 克 |
| 矽，矽 | 0.4毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.3% | 7500 克 |
| 鎂，鎂 | 16.2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 4.2% | 2469 克 |
| 鈉鈉 | 21.3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.6% | 6103 克 |
| 硫S | 28.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.8% | 3546 克 |
| 磷P | 90.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 11.4% | 企業排放佔全球 11.6% | 880 克 |
| 氯，氯 | 398.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 17.3% | 企業排放佔全球 17.5% | 578 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 371.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 42μg | ~ | |||
| 釩 | 54.3μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.7毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 4% | 2571 克 |
| 碘我 | 3μg | 150μg | 2% | 2% | 5000 克 |
| 鈷 | 3μg | 10μg | 企業排放佔全球 30% | 企業排放佔全球 30.4% | 333 克 |
| 鋰鋰 | 23μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.1198毫克 | 2毫克 | 6% | 企業排放佔全球 6.1% | 1669 克 |
| 銅，銅 | 79.6μg | 1000μg | 8% | 企業排放佔全球 8.1% | 1256 克 |
| 鉬，鉬。 | 6.7μg | 70μg | 企業排放佔全球 9.6% | 企業排放佔全球 9.7% | 1045 克 |
| 鎳鎳 | 1.7μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.6μg | ~ | |||
| ，Rb | 149.2μg | ~ | |||
| 硒 | 8.1μg | 55μg | 企業排放佔全球 14.7% | 企業排放佔全球 14.9% | 679 克 |
| 泰坦，你 | 1.2μg | ~ | |||
| 氟F | 21.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.5% | 18433 克 |
| 鉻，鉻 | 3.5μg | 50μg | 7% | 企業排放佔全球 7.1% | 1429 克 |
| 鋅，鋅 | 0.372毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 3.1% | 3226 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 10.3 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.4 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 22.6毫克 | 最大300毫克 |
能量值為98,6 kcal。
土豆和乾酪小餡餅 富含維生素和礦物質，例如：維生素B12 – 13,3％，磷– 11,4％，氯– 17,3％，鈷– 30％，硒– 14,7％
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 硒 –人體抗氧化防禦系統的重要元素，具有免疫調節作用，參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病（關節，脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎），Keshan病（地方性心肌病），遺傳性血栓形成。
食譜成分的熱量和化學成分每100克含土豆和乾酪的餡餅
- 77千卡
- 157千卡
- 0千卡
- 334千卡
- 110千卡
- 354千卡
- 334千卡
- 399千卡
- 47千卡
- 157千卡
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