配料冷杏
杏子 | 1000.0(克) |
糖 | 20.0(克) |
水 | 1.0(玻璃杯) |
奶油 | 1000.0(克) |
製備方法
從杏子中取出種子,放入鍋中,加糖,倒入一杯水,在不斷攪拌下煮15分鐘。 通過篩子擦拭並置於冰上,在食用前與1升奶油混合,打漿並立即冷藏。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 127千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 1326 克 |
蛋白質 | 1.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 1.9% | 4222 克 |
脂肪 | 10.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 19.3% | 企業排放佔全球 15.2% | 519 克 |
碳水化合物 | 6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 3650 克 |
有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.7 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 2.8% | 2857 克 |
水 | 40.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 1.4% | 5654 克 |
灰色 | 0.2 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 600μg | 900μg | 企業排放佔全球 66.7% | 企業排放佔全球 52.5% | 150 克 |
視黃醇 | 0.6毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.6% | 5000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 3.5% | 2250 克 |
維生素B4,膽鹼 | 25.7毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 4% | 1946 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 4.7% | 1667 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 2% | 4000 克 |
維生素B9,葉酸 | 5μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.3% | 1% | 8000 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 5.3% | 1500 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 1.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 1.4% | 5625 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.06μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.5% | 16667 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.6毫克 | 15毫克 | 4% | 企業排放佔全球 3.1% | 2500 克 |
維生素H,生物素 | 2.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 3.5% | 2273 克 |
維生素PP,無 | 0.5988毫克 | 20毫克 | 3% | 企業排放佔全球 2.4% | 3340 克 |
菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 163.8毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 5.2% | 1526 克 |
鈣,鈣 | 55.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 4.4% | 1792 克 |
矽,矽 | 1.7毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 4.5% | 1765 克 |
鎂,鎂 | 7毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 1.4% | 5714 克 |
鈉鈉 | 19.9毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 6533 克 |
硫S | 2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 50000 克 |
磷P | 40.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 4% | 1961 克 |
氯,氯 | 39.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 5867 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 122.8μg | ~ | |||
玻爾 | 354.1μg | ~ | |||
釩 | 6.7μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 6000 克 |
碘我 | 5.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 2.8% | 2885 克 |
鈷 | 0.8μg | 10μg | 8% | 企業排放佔全球 6.3% | 1250 克 |
錳,錳 | 0.0758毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 3% | 2639 克 |
銅,銅 | 68.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.9% | 企業排放佔全球 5.4% | 1456 克 |
鉬,鉬。 | 5.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 5.7% | 1373 克 |
鎳鎳 | 10.1μg | ~ | |||
硒 | 0.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.3% | 27500 克 |
鍶鍶 | 168.6μg | ~ | |||
泰坦,你 | 67.5μg | ~ | |||
氟F | 12.9μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.2% | 31008 克 |
鉻,鉻 | 0.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.5% | 16667 克 |
鋅,鋅 | 0.1678毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.1% | 7151 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.2 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 2.7 克 | 最多100г |
能量值為127 kcal。
冷杏 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 66,7%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
熱量和配方成分的化學成分每 100 克冷杏
- 44千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 119千卡
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