配料西梅加奶油或酸奶油
| 修剪 | 60.0（克） |
| 奶油 | 40.0（克） |
製備方法
將分類和清洗過的西梅倒入熱水並留在其中，直到它們完全膨脹並冷卻。 然後從西梅中取出種子並放入碗或花瓶中，在釋放前從頂部從糕點袋中釋放鮮奶油或酸奶油。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 271.8千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 16.1% | 企業排放佔全球 5.9% | 620 克 |
| 蛋白質 | 2.5 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 3040 克 |
| 脂肪 | 12.6 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 22.5% | 企業排放佔全球 8.3% | 444 克 |
| 碳水化合物 | 39.6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 18.1% | 企業排放佔全球 6.7% | 553 克 |
| 有機酸 | 2.3 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 6 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 30% | 企業排放佔全球 11% | 333 克 |
| 水 | 16.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.3% | 13611 克 |
| 灰色 | 1.3 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 8.2% | 450 克 |
| 視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.5% | 7500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 2.1% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 50.1毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.7% | 998 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 6667 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3.4μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.3% | 11765 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.1μg | 3μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 3000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 1% | 3913 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.06μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.2% | 16667 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.5% | 7500 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.5μg | 50μg | 3% | 企業排放佔全球 1.1% | 3333 克 |
| 維生素PP，無 | 1.415毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 7.1% | 企業排放佔全球 2.6% | 1413 克 |
| 菸酸 | 1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 614.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 24.6% | 企業排放佔全球 9.1% | 407 克 |
| 鈣，鈣 | 87.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 8.8% | 企業排放佔全球 3.2% | 1140 克 |
| 鎂，鎂 | 70.8毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 17.7% | 企業排放佔全球 6.5% | 565 克 |
| 鈉鈉 | 19.6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 6633 克 |
| 磷P | 79.2毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 9.9% | 企業排放佔全球 3.6% | 1010 克 |
| 氯，氯 | 24.6毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.4% | 9350 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 2.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 4.3% | 857 克 |
| 碘我 | 2.8μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.7% | 5357 克 |
| 鈷 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 0.4% | 10000 克 |
| 錳，錳 | 0.0012毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 166667 克 | |
| 銅，銅 | 8.1μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.3% | 12346 克 |
| 鉬，鉬。 | 2μg | 70μg | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.1% | 3500 克 |
| 硒 | 0.1μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 55000 克 |
| 氟F | 5.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.1% | 70175 克 | |
| 鋅，鋅 | 0.097毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.3% | 12371 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 37.9 克 | 最多100г |
能量值為271,8 kcal。
梅子配奶油或酸奶油 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 22,2％，鉀– 24,6％，鎂– 17,7％，鐵– 11,7％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鎂 參與能量代謝，蛋白質，核酸的合成，對膜具有穩定作用，是維持鈣，鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
食譜成分的熱量和化學成分奶油或生奶油酸奶油李子每100克
- 256千卡
- 162千卡
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