成分奶酪棒
| 脂肪奶酪 18% | 200.0（克） |
| 硬奶酪 | 150.0（克） |
| 雞蛋 | 2.0（個） |
| 大蒜洋蔥 | 1.0（茶匙） |
| 香菜 | 1.0（湯匙） |
| 蒔蘿 | 1.0（湯匙） |
| 葵花籽油 | 4.0（湯匙） |
製備方法
搗碎乾酪，將乾酪磨碎，與乾酪混合，將雞蛋打成團，再加入切碎的蒔蘿，歐芹和大蒜碎。 從麵團中形成細條，然後在沸騰的植物油中炸熟。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 314.5千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 18.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 535 克 |
| 蛋白質 | 13.7 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 18% | 企業排放佔全球 5.7% | 555 克 |
| 脂肪 | 27.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 49.8% | 企業排放佔全球 15.8% | 201 克 |
| 碳水化合物 | 2.4 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 9125 克 |
| 有機酸 | 0.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.2 克 | 20 克 | 1% | 企業排放佔全球 0.3% | 10000 克 |
| 水 | 39.9 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.6% | 5697 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 7.1% | 450 克 |
| 視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 0.6% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 3.5% | 900 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 54.7毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 3.5% | 914 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 1.9% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 19.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 1.5% | 2073 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.7μg | 3μg | 企業排放佔全球 23.3% | 企業排放佔全球 7.4% | 429 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 4.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 1.6% | 2045 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.4μg | 10μg | 4% | 企業排放佔全球 1.3% | 2500 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 5.8毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 38.7% | 企業排放佔全球 12.3% | 259 克 |
| 維生素H，生物素 | 4.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 9.6% | 企業排放佔全球 3.1% | 1042 克 |
| 維生素PP，無 | 2.4742毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 12.4% | 企業排放佔全球 3.9% | 808 克 |
| 菸酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 110.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 2271 克 |
| 鈣，鈣 | 302.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 30.3% | 企業排放佔全球 9.6% | 330 克 |
| 鎂，鎂 | 24.8毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 6.2% | 2% | 1613 克 |
| 鈉鈉 | 236毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 18.2% | 企業排放佔全球 5.8% | 551 克 |
| 硫S | 28.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.9% | 3546 克 |
| 磷P | 222.2毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 27.8% | 企業排放佔全球 8.8% | 360 克 |
| 氯，氯 | 74.6毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 1% | 3083 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
| 碘我 | 3.3μg | 150μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 4545 克 |
| 鈷 | 2μg | 10μg | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 6.4% | 500 克 |
| 錳，錳 | 0.0365毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.6% | 5479 克 |
| 銅，銅 | 54.4μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 1.7% | 1838 克 |
| 鉬，鉬。 | 3.5μg | 70μg | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
| 硒 | 9.7μg | 55μg | 企業排放佔全球 17.6% | 企業排放佔全球 5.6% | 567 克 |
| 氟F | 19.2μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.2% | 20833 克 |
| 鉻，鉻 | 0.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 8333 克 |
| 鋅，鋅 | 1.2305毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 3.3% | 975 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.2 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.3 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 107.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值為314,5 kcal。
奶酪棒 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 22,2％，維生素B2 – 11,1％，維生素B12 – 23,3％，維生素E – 38,7％，維生素PP – 12,4％，鈣– 30,3％，磷– 27,8％，鈷– 20％，硒– 17,6％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 硒 –人體抗氧化防禦系統的重要元素，具有免疫調節作用，參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病（關節，脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎），Keshan病（地方性心肌病），遺傳性血栓形成。
食譜成分的熱量和化學成分每100克奶酪棒
- 236千卡
- 364千卡
- 157千卡
- 149千卡
- 49千卡
- 40千卡
- 899千卡
標籤： 如何烹飪，卡路里含量314,5大卡，化學成分，營養價值，哪些維生素，礦物質，製備方法奶酪棒，配方，卡路里，營養素