成分蘋果粗麵粉
蘋果汁 | 500.0(克) |
黃油 | 1.0(湯匙) |
檸檬皮 | 1.0(湯匙) |
雞蛋 | 1.0(個) |
粗糧 | 2.0(湯匙) |
糖 | 2.0(湯匙) |
葡萄乾 | 50.0(克) |
製備方法
煮蘋果汁,加糖,黃油,檸檬皮,洗淨的葡萄乾和粗麵粉。 在攪拌的同時,煮稀飯。 將打好的雞蛋加到煮好的粥中。 與牛奶一起涼拌。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 128.4千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 5.9% | 1312 克 |
蛋白質 | 1.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 1.9% | 4000 克 |
脂肪 | 4.3 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 7.7% | 6% | 1302 克 |
碳水化合物 | 22 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 7.8% | 995 克 |
消化纖維 | 0.01 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 200000 克 |
水 | 5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 45460 克 |
灰色 | 0.09 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 70μg | 900μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 6.1% | 1286 克 |
視黃醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 3750 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.2% | 3600 克 |
維生素B4,膽鹼 | 13.7毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 3650 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.6% | 5000 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 2.7% | 2857 克 |
維生素B9,葉酸 | 3.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.6% | 12121 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.03μg | 3μg | 1% | 企業排放佔全球 0.8% | 10000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 11.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 13% | 企業排放佔全球 10.1% | 769 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 0.8% | 10000 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.8毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 4.1% | 1875 克 |
維生素H,生物素 | 1.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.6% | 2% | 3846 克 |
維生素PP,無 | 0.6154毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 2.4% | 3250 克 |
菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 262.9毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 8.2% | 951 克 |
鈣,鈣 | 21.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.7% | 4587 克 |
矽,矽 | 0.4毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 1% | 7500 克 |
鎂,鎂 | 11.5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 2.3% | 3478 克 |
鈉鈉 | 34.4毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 2% | 3779 克 |
硫S | 18毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 1.4% | 5556 克 |
磷P | 32.2毫克 | 800毫克 | 4% | 企業排放佔全球 3.1% | 2484 克 |
氯,氯 | 11.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.4% | 20354 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 109.9μg | ~ | |||
玻爾 | 172.1μg | ~ | |||
釩 | 9.2μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 8.6% | 900 克 |
碘我 | 2.4μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 6250 克 |
鈷 | 2.8μg | 10μg | 企業排放佔全球 28% | 企業排放佔全球 21.8% | 357 克 |
錳,錳 | 0.0621毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 2.4% | 3221 克 |
銅,銅 | 88.4μg | 1000μg | 企業排放佔全球 8.8% | 企業排放佔全球 6.9% | 1131 克 |
鉬,鉬。 | 5.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 5.7% | 1373 克 |
鎳鎳 | 12.1μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 0.2μg | ~ | |||
,Rb | 42.1μg | ~ | |||
泰坦,你 | 0.6μg | ~ | |||
氟F | 9.9μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 40404 克 |
鉻,鉻 | 3μg | 50μg | 6% | 企業排放佔全球 4.7% | 1667 克 |
鋅,鋅 | 0.2053毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 5845 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 4.3 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 0.1 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 31.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值為128,4 kcal。
蘋果粗麵粉粥 富含維生素和礦物質,例如:維生素C – 13%,鐵– 11,1%,鈷– 28%
- 維生素C 參與氧化還原反應,免疫系統的功能,促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血,由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質(包括酶)的一部分。 參與電子,氧氣的運輸,確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血,肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力,疲勞加劇,心肌病,萎縮性胃炎。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
蘋果汁的粗粉的熱量和化學成分每100克
- 46千卡
- 661千卡
- 47千卡
- 157千卡
- 333千卡
- 399千卡
- 264千卡
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