熱情洋溢：葡萄酒之鄉-阿根廷
明亮而豐盛的阿根廷美食、豐富的肉類菜餚、各種蔬菜和熱調味料的狂歡吸引了許多遊客。 一個單獨的項目是阿根廷葡萄酒，每年都有越來越多的粉絲。
門多薩的葡萄酒財富
門多薩谷被認為是該國的主要葡萄酒產區，因為這裡生產了 80% 的葡萄酒。 它的明珠，無疑是阿根廷最著名的葡萄酒——“馬爾貝克”。 雖然這個品種來自法國，但它在南美土地上完美成熟。 它的葡萄酒以李子和櫻桃的味道為特色，帶有淡淡的巧克力和乾果的味道。 它是烤肉和陳年奶酪的完美補充。 以“Criola Grande”、“criola Chica”和“Ceresa”等品種為基礎的葡萄酒也很受歡迎。 他們有濃郁的水果香味，帶有最好的香料和甘草味。 這種酒與炸家禽、意大利面和蘑菇菜餚有機結合。 為了在門多薩生產白葡萄酒，選擇了歐洲品種的“霞多麗”和“長相思”。 令人耳目一新、略帶黃油味的葡萄酒回味悠長，您可以猜出辛辣的細微差別。 大多數情況下，它與魚和白肉一起食用。
聖胡安的迷人魅力
在阿根廷的非官方葡萄酒分類中，聖胡安地區的酒類占據了單獨的位置。 這裡主要種植意大利葡萄品種，其中“bonarda”深受喜愛。 當地紅葡萄酒融合了野生漿果的味道、細膩的奶油味和精緻的香草餘味。 紅肉和野味菜餚以及硬奶酪將幫助您發現它。 優質的葡萄酒來自法國的“設拉子”。 多汁的水果味道順利地變成辛辣的色調，並以悠長宜人的餘味結束。 這款酒與意大利面、蔬菜小吃和濃湯相得益彰。 來自“霞多麗”和“白詩南”品種的聖胡安白葡萄酒口感濃郁，帶有辛辣味和令人興奮的熱帶迴聲。 這款酒的最佳美食搭配是白肉、家禽和海鮮。
薩爾塔風味交響曲
薩爾塔是該國北部最肥沃的省份。 它的標誌是“torrontes”葡萄，它生產阿根廷最好的一些葡萄酒。 其濃郁的花香以山地藥草和鮮花的香氣為主，並帶有柑橘、桃子和玫瑰的細微差別。 杏、茉莉和蜂蜜的色調讓人記住這種味道。 這款酒與肉醬、魚和軟奶酪完美搭配。 以“長相思”為原料的白葡萄酒也獲得了專家的高度評價。 它們具有和諧的味道，帶有有趣的水果味和辛辣的餘味。 最能突出辣味的肉類小吃和辣醬海鮮。 薩爾塔的紅葡萄酒是用著名的“赤霞珠”釀製的。 它們富有表現力的口感，質地柔滑，充滿水果和漿果的味道，並帶有異想天開的肉荳蔻細微差別。 這裡的菜餚選擇是經典的烤肉和烤架上的野味。
美食天堂
位於該國西部的拉里奧哈葡萄酒省也以阿根廷最好的葡萄酒而聞名。 有利的氣候條件使您可以在這裡種植西班牙人曾經帶來的精選葡萄“tempranillo”。 它的葡萄酒以完美平衡的口感為特色，帶有濃郁的櫻桃、蘋果和黑醋栗的味道。 它們適合搭配紅肉、蘑菇醬意大利面和硬奶酪。 來自拉里奧哈馬爾貝克的紅葡萄酒也並不少見。 它們天鵝絨般的味道以深色水果、巧克力和燒焦的木頭為主。 花束在豬排或烤羊肉的二重唱中得到最充分的展現。 白葡萄酒“霞多麗”將以其精緻的口感、柑橘和香料的細微差別以及異常清淡的香草餘味取悅鑑賞家。 它們可以作為魚類菜餚和海鮮，以及水果甜點。
巴塔哥尼亞的天高童話
巴塔哥尼亞省值得特別關注，因為它出產世界上最高的山葡萄，主要是“賽美蓉”和“托龍特”。 他們生產的葡萄酒結構優美，酒香濃郁，帶有礦物味。 勝利——他們的勝利選擇是奶油醬海鮮和白肉製成的小吃。 這裡出產的阿根廷干紅葡萄酒最初來自成熟品種的“黑比諾”。 它們的特點是多方面的口味，結合了漿果的味道、花香和甘草的細微差別。 除了這些葡萄酒，您還可以用漿果醬製作自製和野生家禽。 基於法國“梅洛”的精製飲料——非常值得歐洲葡萄酒的類似物。 它們的特點是明亮的花束、多汁的水果香氣和淡淡的香草味，以及悠長清新的餘味。 烤菜，尤其是小牛肉和羊肉，與它們完美結合。
阿根廷的白葡萄酒和紅葡萄酒理應躋身世界前五名。 它們將完全適合任何節日菜單，並且將是給您的家人和朋友的好禮物。
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