時至今日，令許多人感到驚訝的是，食物與我們的情緒、行為和言語之間存在同步關係。 人體是一種敏感、精密的儀器，攻擊性和營養不良之間存在著密切的關係。
科學研究揭示了某些產品能讓我們悲傷、快樂甚至生氣的能力。 研究人員確信，行為變化、行為的劇烈變化以及對某事的態度可能與最後一餐有關。
一些研究將高碳水化合物和高糖分的食物與攻擊性、易怒甚至憤怒聯繫起來。 眾所周知，濫用精製碳水化合物會增加患糖尿病、心髒病和某些類型癌症的風險。 然而，直到最近才發現它們會刺激抑鬱症的發展，在某些情況下還會刺激殘忍行為。 血糖水平的激增肯定會對情緒產生影響。 你知道吃完一塊豐盛的奶油蛋糕後你會覺得不合時宜的感覺嗎？ 當然，因為身體接受了，如果不是致命的，那麼接近劑量的糖就可以了。 這在孩子身上尤為明顯，他們會在吃了一大塊蛋糕後突然發脾氣。 調節和控制含糖食物的攝入對於平衡情緒至關重要。 營養學家 Nicolette Pace 說：這裡值得注意的是 人體需要健康的碳水化合物！ 作為古飲食中固有的，低碳水化合物攝入量會持續惡化情緒。 疲勞、嗜睡、懶惰和情緒低落可能表明身體沒有攝取足夠的植物性複合碳水化合物。
加利福尼亞大學的一項研究發現，反式脂肪酸的攝入量與一個人的攻擊性程度之間存在關聯。 反式脂肪酸是“假”脂肪，會阻塞動脈，增加血液中的低密度脂蛋白（“壞”膽固醇），並降低高密度脂蛋白（“好”膽固醇）。 這些致命的“脂肪冒名頂替者”存在於人造黃油、塗抹醬和蛋黃醬中。 ，這在維持一個人的情緒平衡方面起著重要作用，缺乏它與反社會行為和抑鬱症有關。 眾所周知，當情緒低落時，許多人會被精製食品所吸引，試圖“淹沒”不良狀態並緩解它。 反式脂肪通常存在於肉類和奶製品中，因為它們可以延長保質期。
您的身體可以獲得的世界頂級興奮劑之一。 當你喝太多咖啡時（這對每個人來說都是不同的概念），你的心率、血壓和……壓力荷爾蒙都會增加。 這是因為咖啡因會阻斷舒緩的腺苷受體，讓其他更活躍、更有活力的神經遞質接管。 出於這個原因，對於咖啡愛好者來說，一個小的家庭滋擾可能會導致強烈的興奮和反复無常。
總的來說，世界上有足夠多的負面情緒，可以在其中添加您自己的“5戈比”。 進行的大量研究同意以下結論。
– 咖啡 – 精製糖 – 精製食品 – 反式脂肪 – 辛辣食物 – 酒精 – 極端飲食實驗（例如禁食）
我還想指出，某些產品會產生相反的效果：豐滿和放鬆。 這些包括： 。