冰淇淋:2018年夏季的趨勢

受歡迎的甜點本身就很美味。 但時尚也觸動了這種從小深受大家喜愛的美味。 2018 年夏季推出了哪些新的冰淇淋產品?

無乳糖冰淇淋

根據科學家的研究,乳糖會引起消化道的不適症狀。 無乳糖運動正在獲得動力。 生產者滿足消費者的需求,為美味健康的甜點提供越來越多的選擇。 無乳糖冰淇淋由天然成分組成,味道與普通冰淇淋一樣好。

水果伴奏

拯救環境是近年來最正確的時尚。 他們中的大多數人放棄了塑料杯和冰淇淋碗。 廚師們決定將甜點放在椰子、菠蘿或芒果中,而不是通常的蛋筒和華夫餅杯,使甜點更加自然。 對地球來說既美味又安全。

 

國菜

不是每個人都有機會積極旅行,製造商正試圖根據不同國家的民族食譜擴大他們的冰淇淋產品線。 意大利冰淇淋、土耳其 dondurma、冷凍酸奶——向咖啡館和餐館詢問不尋常的混合和服務。

新表格

烹飪專家也不會厭倦嘗試各種形式。 本季的流行趨勢是冰淇淋卷,其時尚來自泰國。 冰淇淋捲成最薄的薄片,為什麼要用特製的抹刀捲起來。 冰淇淋的味道保持不變,但以卷的形式吃它對顧客來說是一種特殊的樂趣。

新的紋理

此外,為了尋求不同尋常,烹飪專家大膽嘗試質地和添加劑,混合冰淇淋完全不尋常的成分。 冷凍蛋奶酥、冷凍奶油、薯片、麥片和餅乾——不要害怕新的組合。

“醉酒”冰淇淋

喝下您最喜愛的雞尾酒,搭配甜點享用小吃——現在提供二合一服務。 冰淇淋、威士忌、葡萄酒、瑪格麗塔、可樂、龍舌蘭酒、朗姆酒的味道——這一切都是今天的現實。

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