如何凍結蜜餞？
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準備時，蜜餞通常與加糖一起煮沸並消毒——然後即使在室溫下也能很好地儲存在罐子裡。 不太常見的是，果盤是冷凍的——不是飲料本身，而是計劃在未來用來製作果盤的漿果和水果。 將水果洗淨，去核，按任意比例分份裝入包裝袋，放入冰箱冷凍。 然後用冷凍混合物、漿果和水果製作果盤，不解凍，放入水中，在沸水後煮 20-40 分鐘，具體取決於水果的類型。
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