煮沸後將梭魚片煮 10-12 分鐘。
在“蒸汽烹飪”模式下，在慢燉鍋中煮梭子魚 15 分鐘。
在雙鍋中煮梭鱸 15 分鐘。
鱸魚的耳朵
熱銷產品
梭鱸魚片 – 1 公斤
土豆– 3件
西紅柿– 2件
洋蔥– 1頭
歐芹根、lavrushka、花椒、香草、鹽 – 品嚐
黃油– 3厘米立方體
如何煮魚湯
1. 鱸魚洗淨去內臟，去鰭去鱗，去內臟，切塊。
2. 將鵝湯從頭和尾煮20分鐘，去除泡沫，用小火煮。
3. 洋蔥去皮，切段，和鱸魚一起加入鍋中。
4. 香菜根切碎，胡蘿蔔去皮，與藥材和調味料一起放入高湯中。
5. 將肉湯再煮 25 分鐘，然後過濾肉湯。
6. 土豆去皮切大塊，倒入空肉湯。
7. 將魚片放入高湯中，煮沸後，煮15分鐘。
8.西紅柿切碎，加入魚湯，煮1分鐘。
關火，堅持上鱸魚湯10分鐘。 供應鱸魚魚湯，撒上切碎的香草和一片黃油。
填充梭鱸
熱銷產品
派克鱸魚的頭部和尾部——一磅
派克鱸魚 – 半公斤
鹽– 1大湯匙
歐芹–幾根樹枝
檸檬– 1件
胡蘿蔔– 1片
雞蛋– 2片
洋蔥– 1頭
黑胡椒粒– 10片
鹽– 1大湯匙
如何做飯
1. 將1升水倒入平底鍋中，加入鹽。
2. 將鍋放在火上。
3. 煮沸後，將鱸魚的頭尾、去皮的洋蔥、胡椒粉放入鍋中，煮30分鐘。
4. 過濾肉湯並返回到火中。
5. 將鱸魚放入肉湯中。
6.煮20分鐘。
7. 把鱸魚從肉湯中取出，把肉和骨頭分開。
8. 將鱸魚骨頭放回肉湯中，再煮 20 分鐘。 9. 把鱸魚肉放在一個寬盤子裡。 10. 將胡蘿蔔和雞蛋與魚分開煮。
11. 將切成圈的胡蘿蔔和雞蛋放在梭鱸上。
12. 用歐芹葉裝飾盤子。
13. 小心倒入肉湯。
堅持將鱸魚肉凍在冰箱中冷藏 10 小時。