要用葡萄和蘋果製作蜜餞，您需要在廚房裡待 1 小時。
葡萄和蘋果蜜餞過冬
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對於一個 3 升的罐子
葡萄 – 4 簇（1 公斤）
蘋果 – 4 個大蘋果（1 公斤）
糖– 3杯
水– 1升
如何用葡萄和蘋果製作蜜餞
1. 將準備好的蘋果（去皮和去核）和洗過的葡萄放入一個三升的罐子裡。
2. 將冷水倒在罐子裡的水果上。 將這些水倒入平底鍋中，在那裡加入 1,5 杯糖，攪拌並煮沸。
3. 將沸騰的糖漿倒在罐子裡的葡萄和蘋果上，蓋上蓋子。
4. 將蜜餞罐消毒 10 分鐘。 為此，將罐子放入平底鍋中，倒入罐子高度四分之三的熱水。 用小火加熱。
5. 取出裝有葡萄和蘋果蜜餞的罐子，蓋上蓋子翻過來（蓋上蓋子）。 用毛巾包起來放涼。
將冷卻後的罐子放入壁櫥或地窖中。
葡萄和蘋果的快速蜜餞
生成
對於3升的平底鍋
葡萄 – 2 簇（半公斤）
蘋果 – 3 個水果（半公斤）
糖– 1,5杯（300克）
水– 2升
產品的製備
1. 將葡萄和蘋果洗淨，放在毛巾上晾乾。
2. 去除四等分蘋果的核和種子。
3. 從樹枝上取下葡萄。
4. 將蘋果和葡萄放入平底鍋中，加入半杯糖。 將蘋果和糖倒入兩升水。
5. 把蜜餞燒開，中火煮5分鐘。
完成的蜜餞可以趁熱食用或冷卻後倒入玻璃杯中。 為了更清爽的效果，建議在蜜餞中加入冰塊。
美味的事實
– 如果您將黑葡萄果盤與蘋果一起烹製，這種飲料將具有美麗的 色澤鮮豔，這不能說是白葡萄品種的蜜餞。 可以通過添加少量苦莓或黑醋栗來添加顏色蜜餞。
– 做冬天的蜜餞時，你可以這樣做 未經消毒… 為此，將沸騰的糖漿倒在水果上，靜置 10 分鐘。 然後瀝乾糖漿，再次煮沸並倒入罐中，立即用蓋子捲起來。
– 烹飪蜜餞時 為了冬天 葡萄、蘋果和糖的比例翻倍，水的攝入量減半。 這是節省食品儲藏室空間和合理處置容器的好方法，這些容器通常在採購期間是不夠的。 濃縮蜜餞可以在使用前用開水稀釋。