如何做這道菜“黑線鱈魚排»
將所有成分通過絞肉機以保持均勻，然後形成肉餅並在蓋子下的干鍋中煎炸。
配方成分“黑線鱈炸肉排»：
- 黑線鱈魚片 750 克
- 洋蔥 75 克
- 雞蛋1個
- 白菜 40 克
這道菜的營養價值“黑線鱈魚片”（每 100克):
熱量： 72.3大卡
松鼠： 15克。
脂肪： 0.8克。
碳水化合物： 1.1克。
份數： 1配方“黑線鱈魚排”的成分和卡路里含量
| 產品 | 測量 | 重量（克） | 白，gr | 脂肪克 | 角度，gr | 校準，大卡 |
| 黑線鱈 | 750 克 | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| 洋蔥 | 75 克 | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| 雞蛋 | 1件 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| 白菜 | 40 克 | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Total | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1服務 | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100克 | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |