為除夕準備點心是一個漫長而艱苦的過程，儘管並非沒有一定的樂趣。 對於孩子們來說，這總是一個令人著迷的動作，當你可以用自己的雙手創造一個童話故事時。 他們為什麼不積極參與其中？ 廣受歡迎的德國品牌 Hochland 提供與小美食家一起烹飪的節日菜餚，將逗樂客人並成為盛宴的亮點。
大耳朵女主播
根據東方曆法，來年的象徵是黃土犬。 因此，必須在節日餐桌上展示一隻迷人的小狗形式的沙拉。
預煮 5-6 個土豆、2-3 個大胡蘿蔔和 6 個煮熟的雞蛋。 從蔬菜上取下果皮，在粗磨碎機上分別切碎。 將雞蛋從殼中清洗乾淨，將蛋白和蛋黃在細磨碎機上分開摩擦。 將 400 克熏雞胸肉和 200 克罐裝蘑菇切成方塊。
調料的基礎是在浴缸中融化的 Hochland 奶油乾酪。 它完全由天然奶酪製成，使所有成分飽和，具有獨特的奶油味。 所以，將 200 克融化的奶酪與 100 克酸奶油混合，加入 1 茶匙檸檬汁和一小撮辣椒粉——醬汁就做好了。
現在你可以和孩子們一起收集沙拉了。 在一個寬大的盤子上，把一半磨碎的土豆的底部鋪成狗頭的形狀。 在層中加入鹽並刷上奶酪醬。 然後是一層層的蘑菇，雞肉和胡蘿蔔。 不要忘記在每一層上加鹽和潤滑醬汁。 用剩下的土豆緊緊蓋住狗的頭。
在磨碎的蛋黃的幫助下，我們在口鼻處做標記，並在耳朵上撒上磨碎的蛋白。 他們還傳播了臉頰。 你可以用李子做眼睛和鼻子，香料星可以幫助完成肖像，用煮香腸做粉紅色的舌頭。 桌子上有這樣一個有魅力的符號，可以保證新的一年好運。
從馬達加斯加飛翼著陸
親情的微笑會引起客人與企鵝的餡餅。 對於這樣的珠寶作品，小靈巧的孩子的手會非常有用。
首先，讓我們做填充。 在攪拌機的碗中攪拌兩個鱷梨果肉和 200 克奶酪 Hochland 奶油。 由於其柔軟的稠度，它可以完美地塗抹在麵包上，是製作三明治和烹飪的理想選擇。
分配給孩子們最重要的部分——製作企鵝。 我們將需要 200 克大小不一的無籽橄欖。 在大橄欖中，我們用糕點注射器切出一個小的縱向碎片，小心地用融化的奶酪填充它們。 它將是一隻企鵝的身體——一件帶有白色乳房的燕尾服。 在每個小橄欖中，插入一片尖尖的胡蘿蔔。 這將是一個帶喙的頭。 細長的胡蘿蔔切成均勻的圓圈。 這些將是腿，它們也是基礎。 在烤串的幫助下，我們從組件中收集企鵝並將它們放在餡餅上。 這種黑白相間的套裝在節日餐桌上看起來很壯觀。
最正確的聖誕老人
釀蔬菜為烹飪創意開闢了無限空間。 您可以幻想餡料和可食用的裝飾。
為了製作原始餡料，我們將幫助製作奶酪 Hochland 奶油。 由於其柔軟的稠度，它可以完美地塗抹在麵包上，是製作三明治和烹飪的理想選擇。
取下西紅柿的蓋子，小心地取出果肉。 在前面，你需要剪一條條，在視覺上這樣我們會突出鬍鬚。 用奶酪填滿西紅柿，把帽子放在上面，別忘了做一個白色的絨球！ 從香料和蔓越莓的星星中，讓聖誕老人成為鼻子和眼睛。 做更多的部分——這種小吃不會在盤子裡持續很長時間。
冷杉林中的童話
聖誕樹三明治——新年餐桌上的另一種原創小吃。 在這裡，我們離不開奶酪 Hochland “烹飪用”。 其細膩、中等緻密的質地將成為聖誕樹的理想塑料底座。 奶酪柔軟的凝乳味道與任何成分相得益彰，讓您創造出和諧的組合。
使用成型的曲奇刀從 Borodino 麵包上切下聖誕樹。 塗上奶酪。 借助美味的蔬菜裝飾，大蔥，在三明治上佈置聖誕樹圖案！
如此優雅的小吃，保證不會無人問津。
車隊除夕快樂
孩子們會特別熱情地製作調皮小鹿的紙杯蛋糕。 我們建議在傳統麵團中添加一種不尋常的成分 - 乾酪 Hochland “用於烹飪”。 它在溫度加工過程中不會擴散並完美地保持其形狀，因此可以安全地用於烘焙。 此外，它還賦予麵團令人驚嘆的奶油色調和獨特的透氣性。
將 70 克黑巧克力掰成塊，加入 120 克黃油，不斷攪拌，在水浴中融化。 用攪拌機攪拌 150 克奶酪、2 個雞蛋和 150 克糖。 將此物質倒入融化的巧克力中。 在這裡，我們用 100 茶匙發酵粉和 1 湯匙可可粉過篩 2 克麵粉。 揉一個相當厚的麵團，用塗油的紙杯蛋糕模填充它，然後把它放進烤箱，在 180°C 下烤 20-25 分鐘。
現在輪到裝飾了。 將 200 克牛奶巧克力和 70 克黃油融化。 我們用溫暖的紙杯蛋糕潤滑這種釉料。 雖然它沒有冷凍，但我們在上面放了圓形海綿餅乾——這些是鹿的臉。 我們將用鹽漬椒鹽脆餅做角。 我們的眼睛將是白色的棉花糖，而我們的鼻子將是紅巧克力釉中的圓形糖果。 用融化的巧克力將它們粘在餅乾上。 這款馴鹿雪橇將無縫融入新年盛宴的裝飾中。
我們希望我們精選的原創聖誕食譜對您有用，並激發您創造自己有趣的菜餚。 無論您有什麼想法，Hochland 加工和凝乳奶酪都會幫助您實現任何幻想。 這些歷史悠久的產品總是以無可挑剔的品質、獨特的口味和豐富的和諧組合而令人愉悅。 多虧了他們，為家人和朋友創造一個有趣而難忘的假期變得如此容易。