值得注意的是，在俄羅斯以及後蘇聯時代的許多國家中，每年 糕點師傅的一天.
與所有與烹飪過程相關的專家在 20 月 XNUMX 日慶祝的日子相反，今天是與烹飪相關但“專注”的人們的職業假期。
與廚師和烹飪專家的任務是為一個人提供美味的食物不同，糕點廚師的任務略有不同。 他擅長製作那部分食物，其中包括根據它製作不同類型的麵團和菜餚，糕點、奶油和甜點，也就是我們愛吃的一切，配上一杯茶和咖啡。 、餡餅、糕點、餅乾、糖果——每個節日盛宴的伴侶。
雖然對於某些人來說，糖果是禁忌。 首先，這適用於遵循某種飲食和生活方式的人們。 有人不能沒有蛋糕就過日子。 然而，對糖果藝術作品無動於衷的人佔少數。
人們認為，慶祝糖果日的日期與 1932 年發生的事件有關，當時蘇聯糖果工業全聯盟科學研究所成立。 該機構的任務包括工業設備的分析和現代化、在糖果產品生產中引入新技術以及對其質量進行監控。
腦海中的糖果與糖和“甜”這個詞有著千絲萬縷的聯繫。 這有一定的歷史原因。 研究糖果藝術史的人認為，它的起源應該追溯到古代，當時人們了解了巧克力（在美國）以及蔗糖和蜂蜜（在印度和阿拉伯世界）的特性和口味。 直到某一刻，糖果才從東方傳入歐洲。
這種“時刻”（當糖果技術開始在歐洲獨立發展時）落在15世紀末-16世紀初，意大利成為了糖果業務向歐洲國家擴展的國家。 據信，“糕點師傅”這個詞源於意大利語和拉丁語。
今天，糕點師傅的職業培訓是在特殊的教育機構中進行的。 但是，要成為真正的手藝大師並非易事，這需要一個人的知識，經驗，創造性的想像力，耐心和無可挑剔的品味。 就像在許多與手工工作和創造力相關的職業中一樣，糕點師傅的職業具有自己的微妙之處和秘密，將其轉讓給任何人仍然是所有者的權利。 將糖果製作者的個人作品與藝術品進行比較並非偶然。
糕點師節的慶祝通常伴隨著大師班，競賽，品酒會和展覽的組織。