如何準備一道菜“黑醋栗砂鍋蛋奶酥»
在一個單獨的碗中，用攪拌機將 4 個蛋黃、澱粉、糖、牛奶、白乾酪混合，以獲得沒有結塊的質量。 在另一個碗中，將 4 個蛋白打至峰頂，將它們與白軟乾酪輕輕混合成團。 把它放在一個潤滑的形式（直徑越小，越高越好）。 放入預熱180度的烤箱，烤一個小時左右。 在冷卻之前不要從模具中取出。 冷飲
食譜的成分“砂鍋蛋奶酥配黑醋栗»：
- 白乾酪 18% 350 克
- 白乾酪 9% 100 克
- 糖20克
- 馬鈴薯澱粉 40 克
- 牛奶 2.5% 110 克
- 雞蛋 220 克
- 黑醋栗 200 克
“黑醋栗砂鍋蛋奶酥”菜品的營養價值（每 100克):
熱量： 159.7大卡
松鼠： 9.5克。
脂肪： 9.6克。
碳水化合物： 8.2克。
份數： 8配方的成分和卡路里“黑醋栗砂鍋蛋奶酥»
| 產品 | 測量 | 重量（克） | 白，gr | 脂肪克 | 角度，gr | 校準，大卡 |
| 白軟乾酪 18%（脂肪） | 350 克 | 350 | 49 | 63 | 9.8 | 812 |
| 奶酪9％（粗體） | 100 克 | 100 | 16.7 | 9 | 2 | 159 |
| 砂糖 | 20克 | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
| 土豆澱粉 | 40 克 | 40 | 0.04 | 0 | 31.84 | 120 |
| 牛奶2.5％ | 110 克 | 110 | 3.08 | 2.75 | 5.17 | 57.2 |
| 雞蛋 | 220 克 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| 黑醋栗 | 200 克 | 200 | 2 | 0.8 | 14.6 | 88 |
| Total | 1040 | 98.8 | 99.5 | 84.9 | 1661.2 | |
| 1服務 | 130 | 12.3 | 12.4 | 10.6 | 207.7 | |
| 100克 | 100 | 9.5 | 9.6 | 8.2 | 159.7 |