許多人並不完全了解畜牧業如何影響我們的生活以及每年數万億動物的生活。 我們目前的食品系統是氣候變化的最大貢獻者，但大多數人未能建立這種聯繫。
人們不了解工廠化養殖的全球影響的原因之一是與它相關的問題沒有得到廣泛的報導，無法教育那些對動物權利問題不夠重視的消費者。
直到電影《牛圖》上映，大多數人甚至都沒有想到存在聯繫。 一個人的飲食選擇和雜貨購物直接影響氣候變化的想法從未在他們的腦海中浮現。 為什麼會這樣？
即使是世界上最著名的環境和健康組織也忘記討論肉類消費與其對我們周圍一切的負面影響之間的聯繫。
雖然《衛報》在突出肉類和牛奶對環境的影響方面做得非常出色，但大多數其他組織——即使是那些關注氣候變化的組織——都忽略了肉類行業。 那麼為什麼這個話題沒有得到絕大多數主流媒體的關注呢？
事實上，一切都很簡單。 人們不想感到內疚。 沒有人願意被迫思考或承認他們的行為正在加劇問題。 如果主流媒體開始報導這些問題，那正是將會發生的事情。 觀眾將被迫問自己不舒服的問題，而內疚和羞恥將指向媒體，因為他們讓他們面對一個艱難的現實，即他們在餐桌上的選擇確實很重要。
在充滿內容和大量信息的數字世界中，我們的注意力現在極為有限，靠廣告收入（流量和點擊次數）存在的組織不能因為內容讓他們對您的選擇和行為感到難過而失去讀者。 如果發生這種情況，讀者可能不會回來。
改變的時候了
它不必是這樣的，你也不必創造讓人們感到內疚的內容。 將事實、數據和真實情況告知人們，這將緩慢但肯定地改變事件的進程並導致真正的變化。
隨著植物性飲食的日益普及，人們現在比以往任何時候都更願意考慮改變他們的飲食和習慣。 隨著越來越多的食品公司創造出滿足大量人群需求和習慣的產品，隨著新產品變得更具可擴展性並降低肉類消費者習慣支付的價格，對實際肉類的需求將會下降。
如果你想想在過去五年中植物性食品行業取得的所有進展，你會意識到我們正在走向一個畜牧業已經過時的世界。
對於現在要求動物解放的一些活動家來說，這似乎還不夠快，但現在關於植物性食品的討論來自那些在一代人之前並沒有夢想享受素食漢堡的人。 這種廣泛且日益增長的接受度將使人們更願意更多地了解植物性營養越來越受歡迎的原因。
變化正在發生，而且發生得很快。 當越來越多的媒體準備好公開、稱職地討論這個問題，而不是因為人們的選擇而羞辱人們，而是教他們如何做得更好時，我們可以做得更快。