營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 88千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 5.9% | 1914 克 |
| 蛋白質 | 0.65 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.9% | 1% | 11692 克 |
| 脂肪 | 0.33 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 16970 克 |
| 碳水化合物 | 20.46 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 9.3% | 企業排放佔全球 10.6% | 1070 克 |
| 消化纖維 | 1.6 克 | 20 克 | 8% | 企業排放佔全球 9.1% | 1250 克 |
| 水 | 76.78 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 3.9% | 2960 克 |
| 灰色 | 0.17 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 2μg | 900μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 45000 克 |
| β-胡蘿蔔素 | 0.022毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 22727 克 |
| 葉黃素+玉米黃質 | 53μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.034毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 2.6% | 4412 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.053毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 3.3% | 3396 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.9% | 12500 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.089毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 2% | 5618 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.036毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 2% | 5556 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 2μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 20000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 8182 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.38毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.8% | 3947 克 |
| 維生素K，葉醌 | 6.4μg | 120μg | 企業排放佔全球 5.3% | 6% | 1875 克 |
| 維生素PP，無 | 0.113毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 17699 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 40毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.8% | 6250 克 |
| 鈣，鈣 | 5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 20000 克 |
| 鎂，鎂 | 4毫克 | 400毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.1% | 10000 克 |
| 鈉鈉 | 3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 43333 克 |
| 硫S | 6.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.8% | 15385 克 |
| 磷P | 10毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.5% | 8000 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.33毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 2% | 5455 克 |
| 錳，錳 | 0.203毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10.2% | 企業排放佔全球 11.6% | 985 克 |
| 銅，銅 | 53μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.3% | 6% | 1887 克 |
| 硒 | 0.1μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 55000 克 |
| 鋅，鋅 | 0.07毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 17143 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 20.46 克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.033 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.027 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.01 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.02 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.039 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.012 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.01 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.018 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.003 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.023 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.028 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.051 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.027 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.081 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.024 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.02 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.008 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.007 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.027 克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕櫚 | 0.016 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.006 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.047 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.3% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.001 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.045 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.144 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.5% | |
| 18：2亞油酸 | 0.086 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.058 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.058 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 7.3% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.086 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 1.8% | 2% |
能量值為88 kcal。
- 杯子= 256克（225.3 kCal）
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