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他再也不想喝牛奶了。
心理學家的意見。 拒絕是必要的。 在 18 個月大時，這是孩子身份建構的一部分。 對他來說，拒絕和選擇是重要的一步。 他堅持自己的品味。 他看著父母吃什麼，想自己體驗。 尊重他說不，不進入衝突，不要擔心，以免凍結他的拒絕。
營養師的意見。 我們為他提供另一種乳製品，軟奶酪，小瑞士……我們可以用裝飾過的干酪（動物的臉）玩小遊戲……後來，大約 5-6 歲，一些孩子不想要更多的乳製品產品。 然後我們可以嘗試富含鈣的水（Courmayeur，Contrex），它與礦物質含量較低的水混合。
他不喜歡綠色蔬菜。
心理學家的意見. 許多孩子不喜歡這些蔬菜。 這在 18 個月左右是正常的，因為它們的口味需要訓練，而土豆、米飯或麵食的口味中性，另一方面，不需要訓練，易於學習。 與其他口味混合。 而蔬菜，尤其是綠色蔬菜，具有非常獨特的味道。
營養師的意見。 綠色蔬菜富含纖維、礦物質，取自地球，對幼兒的發展很重要，不可替代。 因此，您需要非常聰明地將它們呈現給您的孩子：搗碎、與其他蔬菜混合、肉末或魚肉。 如果不是公開的衝突，我們可以以遊戲的形式引導他的學習：讓他在六個月內以相同的方式品嚐定期準備的相同食物，告訴他“你不知道”。 不吃，你嚐嚐”。 然後他必須告訴你“我不喜歡”或“我喜歡”！ 年齡較大的孩子將能夠以 0 到 5 的等級對他們的印象進行評分，從“我討厭”到“我愛”。 請放心：一點一點地，他們會習慣它，他們的味覺也會進化！
他在食堂什麼都吃……但在家裡很難吃。
心理學家的意見。 幼兒園食堂什麼都好！ 但在家裡，沒那麼容易……他拒絕父母給的東西，但那是他進化的一部分。 這並不是對父親和母親的拒絕。 放心，這不是拒絕你！ 他只是拒絕給予他的東西，因為他在學校是個大男孩，在家裡是個嬰兒。
營養師的意見。 白天，他會找到一些東西來滿足他的需要：例如，如果他從朋友那裡拿來零食。 不要拘泥於某一天，而是在一周內評估它的膳食，因為它會自然地重新平衡自己。
在整個用餐過程中，他都會花時間對食物進行分類和分離。
心理學家的意見。 1到2年是正常的！ 在那個年紀，他辨認形狀，比較，吃……不吃！ 一切都是未知的，他玩得很開心。 避免使其成為衝突，您的孩子只是處於發現階段。 另一方面，在 2-3 歲左右，他被教導不要玩弄食物，以及餐桌禮儀，這是良好行為規則的一部分。
營養師的意見。 我們可以幫他整理！ 支持父母可以幫助他們適應新食物。 這讓他放心，從營養的角度來看，食物是否分開並不重要：一切都在胃裡混在一起。
他吃得很慢。
心理學家的意見。 他花時間，也就是花時間給自己。 你的孩子用他自己的方式告訴你：“我為你做了很多，現在我自己決定時間，盤子是我的。 孩子們有時會在他們沒有意識到的情況下為他們的父母做了很多事情。 例如，如果蹣跚學步的孩子感到父母之間的緊張，他可以讓自己無法忍受，在地上打滾……他的邏輯：如果他們生我的氣，總比反對自己好。 在“爸爸一勺，媽媽一勺”的遊戲中，別忘了“一勺給你”！ »... 孩子吃飯是為了取悅你，也是為了他！ 他不僅要享受禮物，還要享受自己的快樂。 蹣跚學步的孩子也可以，通過這種態度，想要延長用餐時間，以便更多地和你在一起。 如果你有這種感覺，那麼最好注意在別處共度時光：散步、遊戲、擁抱、歷史……
營養師的意見。 慢慢來，孩子會更快地感受到飽腹感，因為信息有更多的時間回到大腦。 而如果他吃得快，他會吃得更多。
他只想要土豆泥，受不了大塊！
心理學家的意見。 尊重他對碎片的拒絕，不要讓它成為正面衝突。 它可能會變得無聊：大約 2 歲，孩子們很快就會表現出反對，這是正常的。 但如果它持續太久，那是因為還有別的東西，它在別處被發揮出來。 在這種情況下，最好讓步，嘗試了解問題所在的時間。 重要的是放手，否則力量平衡將不會有利。 既然是關於食物，那麼他肯定會贏！
營養師的意見。 無論他吃搗碎的食物還是切碎的食物，從營養的角度來看都沒有關係。 食物的稠度對飽腹感有影響。 按比例，這會更好 - 並且更快地達到 - 碎片會在胃中佔據更多空間。
教他自己吃飯的3個技巧
我尊重他的時機
讓您的孩子過早獨自吃飯是沒有意義的。 另一方面，它必須留下 用手指處理食物 並給他時間來正確握住勺子並協調他的動作。 這種學習也需要他多方面的嘗試。 當他每天用手指抓起所有食物或弄髒 10 個圍兜時，請耐心等待。 這是一個很好的理由！ 大約 16 個月時，他的手勢變得更加精確，他設法將勺子放入嘴裡，即使它在抵達時經常是空的！ 在 18 個月大時，他幾乎可以把它塞滿嘴裡，但他自己吃的一頓飯會很長。 為了加快節奏，用兩把勺子：一把給他，一把給他吃。
我給他合適的材料
不可或缺的， 足夠厚的圍兜 保護他的衣服。 還有帶有邊緣的剛性模型，可以收集食物。 甚至長袖圍裙。 最後，你的壓力會小一些。 你會讓他更自由地進行實驗。 在餐具方面，選擇一個靈活的勺子以避免傷到你的嘴，並帶有一個合適的手柄以方便處理。 主意也不錯湯碗 底部略微傾斜，以幫助它捕捉食物。 有些有防滑底座以限制滑動。
我做合適的食物
為了讓他更容易吃東西，準備 稍微緊湊的果泥 避免那些難以捕捉的，如鷹嘴豆或豌豆。