成分蘆筍和米飯砂鍋
| 蘆筍 | 400.0（克） |
| 米粒 | 200.0（克） |
| 動物脂肪 | 100.0（克） |
| 水 | 2.0（茶匙） |
| 雞蛋 | 3.0（個） |
| 奶牛 | 3.0（湯匙） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
| 黃油 | 2.0（湯匙） |
製備方法
用鋒利的刀小心地將蘆筍去皮，注意不要損傷頭部-這是最有價值的部分。 將蘆筍捆成一捆，每捆10片，將其下端均勻切開，並放入裝有鹽水的鍋中，使水僅到達嫩芽的中間。 高溫煮15 – 20分鐘直至變軟，但不要過分煮熟，否則蘆筍會失去風味並變水。 過濾水並鬆開蘆筍串。 將大米分類，用乾淨的餐巾擦拭，放入盛有脂肪的平底鍋中，攪拌，加熱直到變成透明的（不是棕色！）。 淋上開水細雨，蓋上鍋蓋。 將溶脹的大米均勻地塗上一層油脂，在上面放一層煮熟的蘆筍，倒入打好的雞蛋和牛奶的混合物，在表面撒上黃油塊。 在烤箱裡烤。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 137.5千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 8.2% | 6% | 1225 克 |
| 蛋白質 | 2.7 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 2.6% | 2815 克 |
| 脂肪 | 9.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 16.4% | 企業排放佔全球 11.9% | 609 克 |
| 碳水化合物 | 11.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 3.9% | 1872 克 |
| 有機酸 | 16.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.8 克 | 20 克 | 4% | 企業排放佔全球 2.9% | 2500 克 |
| 水 | 69.8 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 2.3% | 3256 克 |
| 灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 70μg | 900μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 5.7% | 1286 克 |
| 視黃醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 2% | 3750 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.07毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 2.8% | 2571 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 34.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 4.9% | 1462 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 2.9% | 2500 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.04毫克 | 2毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.5% | 5000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3.5μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.7% | 11429 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.06μg | 3μg | 2% | 企業排放佔全球 1.5% | 5000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 1.3% | 5625 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 企業排放佔全球 1.5% | 5000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.5% | 5000 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 3.5% | 2083 克 |
| 維生素PP，無 | 0.8482毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 4.2% | 企業排放佔全球 3.1% | 2358 克 |
| 菸酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 71.9毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 2.1% | 3477 克 |
| 鈣，鈣 | 16.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 6173 克 |
| 矽，矽 | 15.9毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 53% | 企業排放佔全球 38.5% | 189 克 |
| 鎂，鎂 | 13毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.4% | 3077 克 |
| 鈉鈉 | 17.7毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 1% | 7345 克 |
| 硫S | 24.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 1.8% | 4049 克 |
| 磷P | 54.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 6.9% | 5% | 1460 克 |
| 氯，氯 | 270.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 8.5% | 851 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 1.6μg | ~ | |||
| 玻爾 | 19.1μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.6毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.4% | 3000 克 |
| 碘我 | 2.3μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 1.1% | 6522 克 |
| 鈷 | 1.1μg | 10μg | 企業排放佔全球 11% | 8% | 909 克 |
| 錳，錳 | 0.2024毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10.1% | 企業排放佔全球 7.3% | 988 克 |
| 銅，銅 | 48.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 3.6% | 2053 克 |
| 鉬，鉬。 | 1.7μg | 70μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 1.7% | 4118 克 |
| 鎳鎳 | 0.4μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.4μg | ~ | |||
| 硒 | 0.06μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 91667 克 |
| 鍶鍶 | 0.6μg | ~ | |||
| 氟F | 13.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.2% | 29630 克 |
| 鉻，鉻 | 0.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.4% | 1% | 7143 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3444毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 2.1% | 3484 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 11.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.8 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 48.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值為137,5 kcal。
蘆筍和米飯砂鍋 富含維生素和礦物質，例如：矽– 53％，氯– 11,7％，鈷– 11％
- 矽 作為糖胺聚醣的結構成分包括在內，並刺激膠原蛋白的合成。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
配方成分的熱量和化學成分每100克蘆筍和大米中的砂鍋
- 21千卡
- 333千卡
- 899千卡
- 0千卡
- 157千卡
- 60千卡
- 0千卡
- 661千卡
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