成分大黃米砂鍋
| 米粒 | 1.0（玻璃杯） |
| 水 | 1.0（玻璃杯） |
| 奶牛 | 1.0（玻璃杯） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
| 黃油 | 2.0（湯匙） |
| 雞蛋 | 4.0（個） |
| 大黃葉柄 | 400.0（克） |
| 糖 | 150.0（克） |
| 肉桂 | 0.3（茶匙） |
| 糖 | 1.0（湯匙） |
| 可可粉1.0 | 查恩湯匙（冷加工） |
製備方法
將洗淨的米飯煮沸，加牛奶煮至半熟，加鹽。 用糖蓋上切成薄片的去皮大黃，靜置2小時。 將蛋清與蛋黃分開，將蛋黃與糖一起研磨，然後與冷卻的粥混合。 將白人打成濃稠的泡沫。 在上面放一層油糊的稀飯-大黃不加糖漿，打攪的蛋白質，撒上一勺糖粉和可可粉的混合物。 在烤箱裡烤。 服務與大黃糖漿。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 155.3千卡 | 1684千卡 | 9.2% | 5.9% | 1084 克 |
| 蛋白質 | 3.3 克 | 76 克 | 4.3% | 2.8% | 2303 克 |
| 脂肪 | 6.2 克 | 56 克 | 11.1% | 7.1% | 903 克 |
| 碳水化合物 | 23.1 克 | 219 克 | 10.5% | 6.8% | 948 克 |
| 有機酸 | 16.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.2 克 | 20 克 | 6% | 3.9% | 1667 克 |
| 水 | 59 克 | 2273 克 | 2.6% | 1.7% | 3853 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 80μg | 900μg | 8.9% | 5.7% | 1125 克 |
| 視黃醇 | 0.08毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 1.3% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 3.6% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 42.8毫克 | 500毫克 | 8.6% | 5.5% | 1168 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 3.9% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 2.5% | 1.6% | 4000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.2μg | 400μg | 1.1% | 0.7% | 9524 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 2.1% | 3000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1.3毫克 | 90毫克 | 1.4% | 0.9% | 6923 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 1.9% | 3333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.4毫克 | 15毫克 | 2.7% | 1.7% | 3750 克 |
| 維生素H，生物素 | 3.3μg | 50μg | 6.6% | 4.2% | 1515 克 |
| 維生素PP，無 | 0.8478毫克 | 20毫克 | 4.2% | 2.7% | 2359 克 |
| 菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 123.5毫克 | 2500毫克 | 4.9% | 3.2% | 2024 克 |
| 鈣，鈣 | 34.7毫克 | 1000毫克 | 3.5% | 2.3% | 2882 克 |
| 矽，矽 | 13.4毫克 | 30毫克 | 44.7% | 28.8% | 224 克 |
| 鎂，鎂 | 13.4毫克 | 400毫克 | 3.4% | 2.2% | 2985 克 |
| 鈉鈉 | 27.4毫克 | 1300毫克 | 2.1% | 1.4% | 4745 克 |
| 硫S | 32.7毫克 | 1000毫克 | 3.3% | 2.1% | 3058 克 |
| 磷P | 66.3毫克 | 800毫克 | 8.3% | 5.3% | 1207 克 |
| 氯，氯 | 287.7毫克 | 2300毫克 | 12.5% | 8% | 799 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 7.4μg | ~ | |||
| 玻爾 | 16μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.7毫克 | 18毫克 | 3.9% | 2.5% | 2571 克 |
| 碘我 | 3.9μg | 150μg | 2.6% | 1.7% | 3846 克 |
| 鈷 | 1.5μg | 10μg | 15% | 9.7% | 667 克 |
| 錳，錳 | 0.2074毫克 | 2毫克 | 10.4% | 6.7% | 964 克 |
| 銅，銅 | 80.5μg | 1000μg | 8.1% | 5.2% | 1242 克 |
| 鉬，鉬。 | 2.8μg | 70μg | 4% | 2.6% | 2500 克 |
| 鎳鎳 | 0.4μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 1.9μg | ~ | |||
| 硒 | 0.3μg | 55μg | 0.5% | 0.3% | 18333 克 |
| 鍶鍶 | 2.5μg | ~ | |||
| 氟F | 18μg | 4000μg | 0.5% | 0.3% | 22222 克 |
| 鉻，鉻 | 1μg | 50μg | 2% | 1.3% | 5000 克 |
| 鋅，鋅 | 0.4414毫克 | 12毫克 | 3.7% | 2.4% | 2719 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 9.7 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.3 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 64.4毫克 | 最大300毫克 |
能量值為155,3 kcal。
大米砂鍋 富含維生素和礦物質，例如：矽– 44,7％，氯– 12,5％，鈷– 15％
- 矽 作為糖胺聚醣的結構成分包括在內，並刺激膠原蛋白的合成。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
配方成分的卡路里含量和化學成分PER 100 g大黃米砂鍋
- 333千卡
- 0千卡
- 60千卡
- 0千卡
- 661千卡
- 157千卡
- 16千卡
- 399千卡
- 247千卡
- 399千卡
- 289千卡
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