喝節日飲料本身有什麼規則?
1.不要過冷
香檳的最佳溫度是10度。 冰箱裡的冰酒是錯誤的,室溫下的香檳也是如此。
2.慢慢打開
建議慢慢打開香檳,然後逐漸拔出軟木塞。 瓶中殘留的氣泡越多,飲料的香氣就會越濃郁。
3.用大杯喝
由於某些原因,我們習慣於從高大的狹窄玻璃杯中喝香檳。 但釀酒師聲稱,香檳酒在深盤和寬盤中都能展現出其全部香氣。 酒杯或特殊的起泡酒杯均適用。 握住玻璃杯的柄,以防止香檳因手的溫熱而過熱。
4.不要搖晃
出於與逐漸打開瓶蓋相同的原因,不應搖晃香檳杯以除去氣泡。 正是它們是風味和香氣色調的主要來源,用完後,它們看起來就像廉價的葡萄酒。
5.陪您最喜歡的一餐
香檳是少數可以不加零食或搭配任何菜餚飲用的飲品之一,無論是美味的牡蠣還是日常的比薩餅。 沒有什麼能破壞起泡酒的味道,所以選擇你喜歡的伴奏。
我們將提醒我們,早先我們曾說過,香檳酒不但有用,而且如何根據這種飲料調製果凍。