纖維是構成植物基礎的纖維。 它們存在於葉、莖、根、塊莖、果實中。
纖維不會被人體的消化酶消化，但會吸收大量的水並增加體積，這給我們帶來飽腹感，並使我們免於暴飲暴食，此外，它還有助於食物通過腸道，促進消化過程。
纖維有兩種類型：可溶和不可溶。 可溶，與不溶相反，自然溶於水。 這意味著可溶性纖維在通過腸道時會改變其形狀：它吸收液體，吸收細菌並最終變成果凍狀。 可溶性纖維會干擾小腸中葡萄糖的快速吸收，從而保護人體免受血糖水平突然變化的影響。
不溶性纖維在通過消化系統時不會改變其形狀，並會加快食物在消化道中的移動。 由於食物的幫助使我們的身體更快地離開身體，我們感到更輕，更新鮮，更有活力和更健康。 通過加速飲食中有毒成分的釋放，纖維有助於維持腸道中最佳的pH平衡，進而有助於抵抗腸道癌等疾病。
纖維對人體至關重要，有助於人體消化肉類、乳製品、精煉油和其他有毒和重度食物。
高纖維飲食有助於身體穩定並保持健康的體重； 降低膽固醇水平； 平衡血糖水平； 保持腸道健康； 調節椅子。
簡而言之，多吃纖維可以幫助您更健康，因此更漂亮，更快樂。
讓我提醒您，所有蔬菜、全穀物、根莖、水果和漿果都是纖維的良好來源。 請注意，精製食品會損失纖維，例如精製植物油或糖不含纖維。 動物產品中也沒有纖維。