內容
2017年的美食會給我們帶來什麼
似乎 2017 年將是矛盾的一年，沒有預先設定的標准或標準要滿足，美食將自由發揮烹飪創造者的想像力。
的力量 美食家 已經到來，食物已經成為一種社會貨幣。 餐廳越來越意識到他們的菜餚必須越來越多 可instagrammable 以獲得更多客戶。
為此，我們將看到 2017 年的菜單將如何充滿色彩且特別地道 烹飪體驗。
1. 時尚美食和世界美食
如果在去年的烹飪趨勢中我們有藜麥和羽衣甘藍，今年辣木、菠蘿蜜或菠蘿蜜將成為時尚。 馬格里布哈里薩辣醬將為薑黃遮蔭。 繼秘魯、墨西哥和韓國美食的流行之後，我們將可以嘗試夏威夷、菲律賓或北非美食。
另一方面，食品和本地產品日益個性化的餐廳將受到重創。
2. 碗裡的食物
比盤子更舒適，碗可以讓您混合成分和口味，並更好地切片！ 已經有幾位廚師註冊以這種方式展示他們的菜餚，即使沒有勺子。
3. 傳統風味和融合
全球化正在使廚房越來越成為地球各個部分的融合。 與此相反，有一種對傳統食物、祖母的食譜和自製菜餚的辯護。 哪裡有蒜味小扁豆，就讓壽司去掉吧！
忘記麵包會隨身攜帶所有食物。 它被送達，幾分鐘後，它消失是時髦的。 那些宣揚這種新做法的人說，他們向我們飲食中最簡單和最重要的食物致敬，將其變成一道菜。 小氣！
5.- Todo 如果如何
什麼都不會被扔掉了。 皮膚、擦傷和肌腱恢復，效果顯著 垃圾烹飪. 如果到目前為止，一切熟食都是最多的，那麼食品創新有助於像窮人一樣“回收”一切。
6. 在建場地
謹慎的門，沒有標誌，破碎的牆壁，電纜和柔和的燈光，您很難看到它們為您帶來了什麼。 沒有什麼讓你覺得你在最前面的人之一 涼爽 從城市。 尋找餐廳成為一個挑戰！
7.- 家裡的餐廳
亞馬遜憑藉其出色的展示平台 . 此外，他們承諾在兩小時內為您帶來購買的美食體驗。 出門就要結束了。
在上面詳述的趨勢中，我們發現美食中的兩極：自製食品與國際菜餚、碗而不是盤子，或者麵包作為菜單上的另一項。
您註冊了兩個極端中的哪一個？