天鵝絨飛輪 (Xerocomellus pruinatus)

系統學:
  • 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
  • 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
  • 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
  • 順序:牛肝菌目(Boletales)
  • 科:牛肝菌科(Boletaceae)
  • 屬:Xerocomellus(Xerocomellus 或 Mohovichok)
  • 類型: Xerocomellus pruinatus(天鵝絨飛輪)
  • Mokhovik 蠟質;
  • 飛輪結霜;
  • 飛輪磨砂;
  • 牛肝菌脆弱;
  • 磨砂蘑菇;
  • Xerocomus凍傷;
  • Xerocomus fragilipes。

天鵝絨飛輪 (Xerocomellus pruinatus) 照片和描述

天鵝絨飛輪(Xerocomellus pruinatus)是屬於博列托夫科的食用菌。 在某些分類中,它被稱為 Boroviks。

真菌的外部描述

天鵝絨飛輪(Xerocomellus pruinatus)的子實體由莖和帽代表。 蓋子的直徑為 4 至 12 厘米。 最初呈球形,逐漸變成墊形,甚至平坦。 菌蓋的頂層由天鵝絨般的皮膚代表,但在成熟的蘑菇中,菌蓋變得裸露,有時會起皺,但不會開裂。 偶爾,裂縫只出現在舊的、過熟的子實體中。 帽子的皮膚上可能有一層暗淡的塗層。 帽子的顏色從棕色、紅棕色、紫棕色到深棕色不等。 在成熟的天鵝絨飛菇中,它通常會褪色,有時以粉紅色為特徵。

任何飛輪(包括天鵝絨)的一個顯著特徵是存在管狀層。 這些管子含有橄欖色、黃綠色或亮黃色的孔。

蘑菇漿的特點是呈白色或微黃色,如果結構受損,或者用力按壓漿體表面,就會變成藍色。 所述類型的蘑菇的香氣和味道處於高水平。

蘑菇腿的長度為4-12厘米,這條腿的直徑可以達到0.5-2厘米。 觸感光滑,顏色從黃色到紅黃色不等。 顯微鏡檢查表明,在蘑菇腿的果肉中有厚壁結構的澱粉樣菌絲,這是所述蘑菇種類之間的主要區別之一。 具有裝飾表面的梭形真菌孢子是淡黃色孢子粉末的顆粒。 它們的尺寸為 10-14 * 5-6 微米。

生境和結果期

天鵝絨飛輪生長在落葉林地區,主要在橡樹和山毛櫸下,也生長在雲杉和松樹的針葉林以及混交林中。 活躍的結果從夏末開始,並在秋季的前半段持續。 它主要成群生長。

可食用性

苔蘚菇 (Xerocomellus pruinatus) 可食用,可以任何形式使用(新鮮、油炸、水煮、鹽漬或乾燥)。

相似的物種,不同的特徵

一種類似於天鵝絨飛輪的真菌是雜色飛輪(Xerocomus chrysenteron)。 然而,這種類似品種的尺寸更小,瓶蓋開裂,呈黃棕色。 經常描述的飛輪類型與裂隙飛輪相混淆,裂隙飛輪從仲夏到深秋結出果實。 在這兩種飛輪之間,有許多亞種和中間形式,合而為一,稱為順山飛輪(lat. Xerocomus cisalpinus)。 該物種與天鵝絨飛輪的不同之處在於孢子的尺寸更大(它們大約 5 微米)。 這個物種的帽蓋隨著年齡的增長而開裂,腿的長度很短,當表面受到擠壓或損壞時,它會變成藍色。 此外,順式飛輪的肉色較淺。 通過顯微鏡檢查,還可以發現它的莖中含有所謂的蠟質菌絲,而這種菌絲在天鵝絨飛輪(Xerocomellus pruinatus)中是沒有的。

關於飛輪絨的有趣信息

指定給所描述物種的特定加詞“天鵝絨”被採用與該特定術語在語言科學文獻中最常見的使用有關。 然而,這種真菌的最準確名稱可以稱為結霜飛輪。

天鵝絨飛輪的屬名是 Xerocomus。 從希臘語翻譯過來,xersos 的意思是乾燥,而 kome 的意思是頭髮或絨毛。 具體的加詞pruinatus來自拉丁語pruina,翻譯為霜或蠟塗層。

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