自1985年以來，在XNUMX月的第一個週末（美國路易斯安那州）的阿貝維爾市，居民慶祝 巨型煎蛋捲日 （巨型煎蛋慶祝）。
但是在2020年，由于冠狀病毒大流行，節日活動已經取消。
他們說他本人是煎蛋捲的狂熱崇拜者。 據傳說，有一次拿破崙和他的戰友在貝西耶爾鎮停留過夜，在那裡他被稱為“雞肉禮物”的當地美食。
嚐過“禮物”的弗拉季卡喜出望外，下令立即收集附近所有可用的雞蛋，為全軍準備一個巨大的煎蛋捲。 為了紀念這一事件，貝西耶爾至今仍舉辦煎蛋捲節。
根據烹飪專家的說法，煎蛋捲是一種出色的開胃菜：畢竟，這道菜不僅受到拿破崙的推崇，而且還受到其他強大統治者的推崇。 以奧地利皇帝弗朗茲·約瑟夫（Kaiser Franz Joseph）為例，他稱煎蛋捲是“來自上帝的美好禮物”。
根據傳說，天堂在弗朗茲·約瑟（Franz Joseph）二十歲時就給他“禮物”，直到那時他從未聽說過任何煎蛋捲，因為煎蛋捲被認為是平民的食物，而不是用於皇帝的飯菜。
有一次，弗拉季卡出去散步，驚恐地發現自己偏離了隨從，迷失在了一片深林中。 穿過叢林，他終於看到了一絲曙光，很快就來到了一個小農舍，在那裡他受到了熱情的歡迎。 女主人匆忙為弗朗茨約瑟夫做了一個節日煎蛋捲：她將牛奶、雞蛋、麵粉和糖混合，倒入煎鍋中，輕輕煎炸，然後用鋒利的刀迅速將這一切的輝煌切成細條，煎成褐色。 , 撒上糖粉，與李子蜜餞一起上桌。
弗朗茲·約瑟夫（Franz Joseph）對他喜歡美味的菜餚充滿熱情，當他回到家中時，他命令朝廷廚師每天為他準備“農民點心”。 從那時起，甜煎蛋捲被稱為“ Kaiserschmarren”，翻譯自德國的“ Kaiser條”。
專家保證，真正的煎蛋應該很大，最好在一家友好的公司中飽餐一頓。
美國路易斯安那州的烹飪專家們虔誠地遵循這一建議，他們每年都會準備一個巨大的友誼煎蛋捲，由 5000 個雞蛋、6 升黃油、25 升牛奶和 10 公斤蔬菜組成，並款待客人。