質量和食品安全對於能夠為食品生產過程提供合適的消費標準至關重要
食品防護解決方案 開發這方面的培訓課程，使參與者獲得基本知識，能夠執行良好的應急計劃和食品質量。
接下來的 25 月 XNUMX 日將在托萊多市舉行 食品質量和安全技術會議。
那些公司 質量認證 是必要的，不再只是一種區分，在這方面，將生產和食品質量結合起來是生產過程中的一項必要任務。 食品工業。
市場、消費者、管理部門每天都在引入新的需求，這些需求必須在生產過程領域複製，同時不放棄他們的質量保證。
在不斷引入新技術或概念的不斷變化的市場中，保持最新狀態至關重要。
那些日子 食品防衛集團，由該領域的專業人士教授，旨在深入研究生產過程中食品保護中最重要的問題。
食品防護解決方案由以下部分組成：
目前有一些要求，例如我FS（國際食品標準）或國際食品標準 和 BRC 或英國零售協會或英國零售商協會制定的法規 食品部門。
為開展培訓活動，已提議制定一項計劃，該計劃將全天涵蓋以下主題。
- 究竟什麼是 IFS 和 BRC 食品防護規範或標準。
- 如何成功實施食品防護計劃。
- 關於食品防護的食品立法是什麼？
- 食品防護計劃中存在哪些物理安全措施。
- 市場上有哪些技術解決方案。
會議將在這幾個月內在西班牙各個城市舉行，下一屆會議將在 薩拉戈薩25 月 XNUMX 日，在 阿爾梅利亞 22 月 XNUMX 日及 杰羅納 20 月 XNUMX 日。
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