眾所周知，葡萄酒有許多特徵和美德，但我們接下來要談論的肯定不是那麼普遍和普遍。
我們可以用它做出很多創新，我們在廚房裡用它，我們把它和軟飲料結合起來製作雞尾酒，現在它也將成為最“冷凍”的甜點的一部分。
是的，冰淇淋，如著名的奶油香草、草莓或巧克力，現在往往被稱為赤霞珠、梅洛、蘇維翁、松果或任何其他葡萄品種的果實。
幾十年來，葡萄酒中的梨等經典食譜一直佔據菜單和菜單，但現在輪到冰淇淋在美國和一些歐洲國家引起轟動數月了。
A 為其工業商業化
在美利堅合眾國，已經有一些公司通過甜酒開發出一種混合口味的葡萄酒，其中巧克力和香草與葡萄飲料混合在一起。
品嚐一種已知味道的體驗和感覺，伴隨著葡萄酒芬芳而強大的單寧的結束或記憶，將我們帶到了一些令人驚奇的地方。
不是冰淇淋，它們是“葡萄酒”，冰淇淋的味道與製作它們的葡萄混合
Ice Cream Cellars 公司將葡萄與傳統冰淇淋口味相結合，製作葡萄酒，並將其產品作為製作雞尾酒或雞尾酒的絕佳基地，甚至是桑格利亞汽酒！ 有點特別。
在歐洲，用葡萄酒製成的冰淇淋已經存在。
在意大利，更具體地說，在西西里島，我們找到了 Gelati Di Vini，它是 Enoteca 和冰淇淋店的混合物，提供各種奶油冰淇淋與 Brachetto d'Acqui 和 Moscato d'Asti。
我們可以在托盤中看到它們，就像任何機構或冰淇淋店一樣，參展商發現一種特殊的顏色，邀請我們嘗試所有這些。
他們可能或多或少喜歡它們，但可以肯定的是，如果您嘗試它們，它們不會讓您無動於衷。
作為經濟引擎，“La Bota”國家冰淇淋行業的這種原始演變正在幫助已經開始加入這一有趣趨勢的古老和傳統冰淇淋店重新獲得聲望和最重要的活動。
在西班牙
就像我們不能少一樣，在我們國家，我們已經有企業家開始加入這種葡萄酒冰淇淋的趨勢，也有原產地名稱。
在馬拉加，在幫助抗擊酷暑之際，公司 重要冰淇淋 已經發布了用 DO 甜酒製成的冰淇淋
不再有不嘗試的藉口，現在我們可以說“這酒冷嗎“， 要么”多麼圓的花束” 有這個冰淇淋。