海鮮是大自然創造的美味。 她賦予他們什麼寶貴的財產？ 我如何完整地保存它們？ 準備海鮮的最佳方法是什麼？ 我們與公認的專家一起了解美食的微妙之處 - “Maguro”公司。
永葆青春
蝦不僅受到美食家的喜愛，也受到醫生和營養師的喜愛。 它們改善新陳代謝，滋養肌肉組織，改善大腦功能，淨化血液中的毒素。 這是第一種可以給 3 歲以上兒童食用的海鮮。 用蝦減肥既美味又愉快。 畢竟，它們不僅可以燃燒脂肪，還可以改善皮膚、頭髮和指甲的狀況。
為了不損失這筆財富，最好將蝦煮沸。 將 ½ 檸檬汁、2-3 枝蒔蘿、月桂葉、一撮鹽和幾粒胡椒粉加入平底鍋中，加入沸水。 讓鹽水煮沸幾分鐘，然後就可以下蝦了。 未剝皮的冷凍蝦將持續 3 分鐘。 去皮的根本不需要烹飪——只需將它們放在熱鹽水中 5 分鐘。 順便說一句，您會在 Maguro 蝦的包裝上找到有趣的食譜。 它還提供了有關儲存和解凍的寶貴提示。
美味的戒指
魷魚不僅是泡沫的開胃菜，更是一道名貴的佳餚。 我們正在談論魷魚“ Maguro”的魚片。 本品刺激心臟，增加血管彈性。 同時，消化得到改善，身體中的毒素和有害鹽分被清除。
關於烹飪魷魚，最重要的一點是——無論如何，不要讓它們接受熱處理超過 2-3 分鐘。 否則，它們會變得像橡膠一樣。 如果您正在準備組合菜，請說燴飯，最後加入魷魚。 鹽和香料也不要放太多，否則不會有一絲精緻的味道。
也許最流行的魷魚烹飪方法是在麵糊中煎炸。 將其與 4 個雞蛋、3-4 湯匙麵粉、5-6 湯匙磨碎的麵包屑、少許鹽和魚香料混合。 剩下的就是將魷魚片切成圈，蘸上麵糊，炸至酥脆。
金扇貝
美食家喜歡扇貝，因為它們具有獨特的甜味。 但它們仍然對身體有益，增加整體色調。 扇貝可以去除體內有害的膽固醇，並用有用的膽固醇使其飽和。 此外，它們作為有效的催情劑贏得了聲譽。
認為扇貝的準備工作是專業廚師的做法是錯誤的。 最重要的是正確解凍它們。 通過快速解凍，將蛤蜊放入水和牛奶的混合物中 30 分鐘。
“Maguro”扇貝的製作方法多種多樣。 為了使它們完全油炸，請提前將它們用壓碎的蒜瓣和普羅旺斯香草浸泡在橄欖油中。 最好在烤盤裡煎扇貝。 然後它們將被均勻的金色外殼覆蓋並獲得微妙的堅果味。
女人的幸福
另一個海洋居民的高貴代表——貽貝。 對我們來說特別有價值的是嫩肉，它對心臟和血液成分有有益的影響。 事實證明，貽貝可以增強免疫系統，清除體內有害物質，包括放射性物質。 最重要的是，它們對女性的健康和美麗有著奇妙的作用。
“Maguro”公司提供嘗試整個殼或一半的貽貝和貽貝的實際肉。 如果您是第一次烹飪蛤蜊，請在水中加入白葡萄酒煮 5-7 分鐘。 雖然貽貝與許多產品完美結合，但它們本身是無與倫比的。 使它們完美將有助於成功的醬汁。 將切碎的洋蔥炒香，倒入150毫升白葡萄酒並蒸發。 加入200毫升奶油，燉至濃稠，放入切碎的香草和蒜瓣。 精緻的貽貝醬就做好了。
海洋之王
章魚長期以來深受國內美食家的喜愛。 這並不奇怪，因為它是一種美味佳餚，銅和鋅的儲量創歷史新高。 沒有這些元素，心臟和免疫力就不甜了。 章魚中對大腦至關重要的 omega-3 脂肪含量也超標。
或許，在他的兄弟中，他是出了名的脾氣最暴躁。 在煎或燉之前，建議先在水中煮10-15分鐘。 這適用於冷凍食品，特別是迷你章魚“Maguro”。 順便說一下，微型屠體非常適合在烤箱中烹飪。 它們被快速、均勻地烘烤，沒有時間變成橡膠。 你想用不尋常的烤肉串給你的家人一個驚喜嗎？ 在煤塊上烤章魚。 首先將它們用 50 毫升橄欖油和 2-3 個壓碎的大蒜瓣醃製。 並在現成的紅潤章魚上撒上檸檬汁。
Maguro 商標的海鮮是對有用的東西可以美味、精緻並提供無與倫比的樂趣這一事實的最好證明。 由於海禮物種類繁多，每個家庭成員都會找到自己喜歡的菜餚。