一年中任何時候都可以享用的健康布朗尼食譜

一年中任何時候都可以享用的健康布朗尼食譜

14月XNUMX日,很多情侶決定出去吃飯,也有人準備野餐,相信很多人都在家裡度過了一個浪漫的夜晚。

然而,我們也知道,許多夫婦並沒有慶祝它。 出於這個原因,我們決定在幾個月後將您應該在情人節準備的健康布朗尼食譜帶到我們的博客,您將享受它的準備和美味。

此外, 最重要的是,這種甜點不含糖,碳水化合物含量低,所以你明天不必去跑步來補償。 當然,健康並不意味著你可以吃很多或每天都吃。 明確後者,我們使用製作這款巧克力蛋糕所需的原料:

製作健康鮑尼的成分

  • 300克豆子煮熟並瀝乾。 它可以來自船上,也可以只用水煮熟)
  • 2 個大雞蛋(63 至 73 克)
  • 50克水
  • 50克純可可粉。 如果沒有,80% 的純可可,但不低於這個百分比
  • 40 克榛子醬
  • 香草精。 幾滴就夠了
  • 薩爾島
  • 30克赤蘚糖醇
  • 液體三氯蔗糖
  • 40克烤榛子
  • 6個覆盆子
  • 藍玻璃

有了這些金額, 你可以準備 4 到 6 份. 而且,除了上述成分,你還需要這兩個 裝飾你的食譜:

  • 黑巧克力融化(與純可可粉一樣,黑巧克力的百分比越高,這種甜點就越健康)
  • 巧克力醬。 儘管如果您願意,您可以將其更改為另一個補充。

小貼士:除了以上成分, 你應該使用一些心形模具。 請記住,我們希望它作為情人節食譜。

製作健康的布朗尼

  1. 你要做的第一件事就是打開烤箱 (在 200ºC 上下加熱) 並準備好您要使用的模具 (如果食物容易粘在這些模具中,重要的是給它們塗上油脂。如果它們是優質的,塗抹一點黃油就足夠了)。
  2. 準備好模具, 讓我們開始準備麵團: 加入豆子(洗淨瀝乾)、雞蛋、燕麥黃油、純可可粉、香草精、一小撮鹽(不要過量。記住我們要準備健康的甜點)和你想要的甜味劑.
  3. 將所有這些成分加入碗中後,將它們壓碎,直到得到一個細而均勻的麵團。 然後加入巧克力片和榛子,將它們混合在一起。
  4. 我們快完成了: 將麵團倒入模具中 (心形或類似的)你準備好的 並且,一旦建立起來,將它們放入烤箱. 如果您使用了單獨的模具,大約需要 12 分鐘 布朗尼,當然, 準備。 反過來, 如果你用過大模具,您可能需要等到 18分鐘. 而且,如果你把它拿出來發現布朗尼沒有煮熟,把它放在烤箱裡,讓它休息幾分鐘。
  5. 最後, 將巧克力蛋糕脫模並準備其最終展示: 加入一些覆盆子並用少許黑巧克力、純可可粉或糖粉裝飾。

現在,讓我們盡情享受吧! 請記住,您可以在我們的博客上找到更多類似的食譜。

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