世界上最好的科技餐廳
世界上最好的科技餐廳
技術專家,雖然不適用於餐廳, 伊隆麝香他說最好的餐廳是不需要員工與食客交談的餐廳。
他指的是技術有能力讓我們如此驚訝,但同時又讓一切變得如此簡單,我們甚至不需要說話,也不需要被人說話。
嗯,那些餐館是存在的。 我向您展示其中的五個,以及它們為何如此迷人。
1.稻毛
這家餐廳位於倫敦,其特色是亞洲美食,其酒單是世界上最好的之一。
餐廳的桌子幾乎 Tablets 您可以在其中預覽菜單上的菜餚,獲取每道菜的詳細信息並根據自己的喜好進行自定義,以及像其他任何菜一樣使用它 平板電腦.
2. 鍾書和蠟燭
這裡的技術不像 Inamo 那樣“顯而易見”。 餐廳位於紐約,由主廚經營 約翰·穆尼.
從技術上講,這家餐廳的與眾不同之處在於位於餐廳屋頂的“氣培花園”。 它包括擁有一個花園,菜單上提供的食物的 60% 成分都來自該花園。
廚師只提供他的花園允許他提供的東西。 因此,他們的食物是天然、有機和新鮮的。
3 對齊
這是一家位於芝加哥的分子美食餐廳,被科學和奇觀認為是最具創新性的餐廳之一。
你的經理是廚師 格蘭特·阿查茲,這將其餐廳定為“非傳統”。 代替牛排或龍蝦,您將擁有可食用的充滿氦氣的氣球、一個裝滿食物的盤子、一個帶有乾冰的巧克力球,當您打破它時會溢出並露出南瓜糖。
4.紫外線
這裡的技術旨在創造世界上任何餐廳都無法比擬的體驗。 它位於上海。
這是一張10個座位的桌子,20個盤子組成的奢侈食物,沒有任何裝飾。 牆壁是到達地面的 LED 屏幕,桌子上有紫外線燈泡、高清屏幕和投影儀,可以漫射顏色、形狀,還有紅外攝像頭和環繞高清音頻系統,直到不同溫度的空氣渦輪機。
5. 過山車餐廳
這是一家位於紐倫堡的餐廳,之前被稱為 Baggers。 技術專注於更換服務員並讓送餐變得有趣。
每個客戶都會收到一個 平板電腦 他們將通過它訂購食物,然後通過一個坡道到達他們,這個坡道只不過是一個覆蓋整個餐廳的過山車。 因此,技術取代了服務員,並為餐廳賦予了獨特的印記。
正如您在這 5 家餐廳所見,科技不僅是手機和平板電腦,還可用於為您的餐廳帶來不一樣的觸感。